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電子レンジで簡単!めんつゆ茶碗蒸し

目次

めんつゆ茶碗蒸しの作り方

材料・分量

  • 水 300cc
  • 卵 3個
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ)50cc
  • カニカマ 3本〜4本ほぐしたもの
  • 冷凍枝豆(塩入りじゃないやつ)軽くひと掴み

作り方

① 耐熱容器に水300cc、卵3個、めんつゆ50ccを入れます。容器は耐熱ガラスの容器がオススメよ✨✨

② 泡立て器でよーく混ぜますん🌀🌀

③ ほぐしたカニカマ3本〜4本と、冷凍枝豆(むき枝豆)軽くひと掴みをパラパラ入れて混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

これ冷凍だと全体的にじっくり火が通るみたいで、むき枝豆以外にえびを入れても良いと思われます🙏💕💕

④ 蓋をしっかりしないで乗せるだけか、ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで2分チン🎵🎵

⑤ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

⑥ 蓋を乗せて更に電子レンジ600Wで1分30秒チン🎵🎵

⑦ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

⑧ 最後蓋を乗せて電子レンジ600Wで1分30秒〜2分チン🎵🎵

電子レンジだし茶碗蒸しの完成❤️❤️❤️

以前は白だしで作っていたのですが、夏場はめんつゆが常に冷蔵庫にあるし、旨味も甘味もあるので💧めんつゆ最強💗

レンチンなのにふるふる

お出汁がたっぷり🙏💕💕

お刺身とか漬け丼とか冷やっこいおかずに合うのが茶碗蒸し👉是非是非お試しくださいませ💗

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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