みんな起きてくる前に
黒豆甘塩っぱく炊きまーす
味付けは
塩
てんさい糖
ドサアッ
（必ず豆が柔らかくなってから味をつけること
先に味をつける）
ある程度粗熱がとれるまで放置をしてから
ザルにあけます
汁気を切るよん
一晩水を吸わせておいた
餅米
包んで
セイロで蒸しまーす
/シュンシュンシュン
\
途中
お湯（シトって家では呼んでいます）をふりかけて
たまに味を見ます😋
柔らかくなるまで蒸しますん
桶にドサリん
塩
すこーしパラパラ
混ぜ混ぜ混ぜ
汁気を切った黒豆をパラパラ
あんまり入れ過ぎちゃうと下品に見られると生前義母は言っていましたが
黒豆は入っているほど美味い😋
郷土色の強いお盆料理
めだまの完成
地域によっては御霊（みたま）とか
めたまとも呼ぶみたいで
新築のお祝いであったり
葬儀や法事などの節目にふるまったりする黒豆のおこわです
なので毎年お盆には
めだまを作って仏壇や床の間にお供えをします
（作らなかった年はスーパーや和菓子屋さんにも売っているので買ってまでお供えします🙌）
今年は作る気なかったのだけれど
めだま(●´ω｀●)うんまかろうな
豆と餅米(●´ω｀●)買うたんか？？
1週間くらい前から
ばばちゃろの圧が強かったので作りました
1年ぶりのめだまをパクパク食べるばばちゃろ
