目次
レンコンとはんぺんのあんかけ焼きの作り方
材料・分量
- はんぺん 100g
- 卵 1個
- レンコン 300g〜400g
- 片栗粉 大さじ1杯
- ごま油 適量
- 水 200cc〜300cc
- 片栗粉 大さじ1杯
- めんつゆ 50cc
作り方
① はんぺんを袋ごと揉み揉み細かくしたもの
② 卵1個をパカッ
③ レンコン300g〜400gをすりおろし器でゴリゴリゴリゴリ🦍したもの
④ を混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
⑤ 片栗粉大さじ1杯バサァッ
⑥ 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
⑦ フライパンにごま油をうっすらひいて生地を広げます
⑧ 中火寄りの弱火で
⑨ ジュージュージュー両面焼き色をつけます
⑩ キッチンばさみかフライ返しで切り分けてさ
⑪ 水200cc〜300cc、片栗粉大さじ1杯、めんつゆ50ccを混ぜたものをザババ全体的に煮絡めましたら
レンコンとはんぺんのあんかけ焼きの完成❤️❤️❤️
めんつゆによって濃さが違うから各自微調整してください😜⭐
お肉が食べられなくてもはんぺんと卵でたんぱく質をカバー✌️しちゃいます👀✨✨ウフフ
