昨晩は
にんたまサラダに
タラ骨なしの切り身を
甘味抜き
ちょっと
だけ
鷹の爪を加えて
炊くと
臭みが消えます
玉ねぎ1個をうす切り
鶏モモ肉2枚もひと口サイズにカットして
ポイポイ
塩胡椒
ぱぱぱ
ごま油
たらりん
中火で
炒めて
炒めて
鶏モモ肉の色が変わりましたらね
水200cc
酒50cc
醤油50cc〜80cc
てんさい糖大さじ2杯
と
あれば
めんつゆ大さじ2杯ザババ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
鶏モモ肉と玉ねぎを照り焼きっぽく炊いたものの完成
溶き卵を加えて
綴じてもうんまいですよ
という
ばーちゃん用に魚（娘にはとうがらし抜き）
その他家族用に肉
英子ママも加わり
ごはんもススんで
久しぶりに賑やかな夕ご飯でした
