お酒の話をしていたら
食べたくなったので😌
ワインに合うアレ作りますん
ブロッコリー1株
ザクザク
先っちょの房は🥦半分にカット
茎部分も半月切りにします
炊飯器に
茎を先に底に敷いて
房もぽいぽい
にんにくチップ5枚〜6枚
塩小さじ1/2杯
パラパラ
水300cc
オリーブオイル大さじ1杯半〜2杯
鶏ガラスープの素小さじ1杯半
あとは
炊飯器のスイッチ
ON
/ホッコリーノ\
しゃもじかスプーンで軽く潰せば
サイゼリヤ風
ブロッコリーのクタクタ完成
大好きなんですよ
鍋で煮込むと
どうしても時間がかかるし
目を離せないからさ
炊飯器だとほったかしよ
お好みで黒胡椒や
粉チーズかけても
オッケー
クタクタ芯まで柔らかいブロッコリー
オリーブオイルとにんにくの風味がたまらない
贅沢な1品ですよん
