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もつ煮込み

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もつ煮込みの作り方

材料・分量

  • 国産豚のもつ煮 1袋
  • もつ煮 2袋
  • 水 400cc
  • 大根 1/2本(イチョウ切り)
  • ネギ 1本(斜めカット)
  • 味噌 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯〜2杯

作り方

① もつ煮の袋に水200ccずつ注いでフリフリして、鍋に水400cc入れます。

② 大根1/2本をイチョウ切りにし、ネギ1本を斜めにカットして、鍋に入れます。

③ 蓋をして、中火寄りの弱火でグツグツ煮込みます。

④ 味が薄いので、味噌大さじ1杯を足します。もつ煮はちょいピリ辛風味なので、お子様が居るご家庭はみりん大さじ1杯〜2杯を入れてあげてください。

⑤ さらにグツグツ煮込んで完成です。

うふふー😋💕

うふふー😋💕

ごはんもススむけれど、焼酎や日本酒もススみますよー✨✨

/ユーゲー\

もつ煮がぷりぷり😍💘💘

こんにゃくも程よき

大根にもつ煮の旨味が全部詰まっていますよ🙏💗💗

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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