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玉子焼キッシュ

目次

玉子焼キッシュの作り方

材料・分量

  • 卵 4個
  • 粉チーズ 大さじ1杯
  • マヨネーズ 大さじ1杯
  • 牛乳 大さじ2杯
  • 片栗粉 小さじ1杯
  • ほうれん草 冷凍のやつ ひと掴み
  • ベーコン 50g刻んだもの
  • とろけるチーズ 1枚ちぎって
  • オリーブオイル うっすらひいて

作り方

① 泡立て器で卵、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、片栗粉を混ぜ混ぜ

② ほうれん草、ベーコン、とろけるチーズを加えて混ぜ混ぜ

③ フライパンにオリーブオイルをうっすらひいて、弱火寄りの中火で温めながら生地をザババ

④ 30秒くらい火を通したら、縁が固まるので菜箸で混ぜ混ぜ

⑤ 更に30秒混ぜ混ぜ、30秒混ぜ混ぜを3回ほど繰り返して、半熟になるまで火を通す

⑥ 固まりましたら、ひっくり返せたらで良いのでフライ返しでくるん

⑦ 固まりましたら、火を止めてしばし放置

⑧ 粗熱がとれたら切り分けます

玉子焼キッシュの完成 ❤️❤️❤️

卵はやはり万能食材 🙏

ケチャップをちょんちょんつけて食べてもヨキ ✌️

ふんわり卵にチーズがとろりん

ベーコンの塩気に

ほうれん草で体に良いから 😊 という罪悪感をかき消すアイテムも入っておりますので 👉 是非是非ためしてみてねん 💖

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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