いわし相変わらず安い
ありがたい
5匹ほど手開きして
真ん中の大きな骨をひっぺがします
細かい骨が多少残っていても全然大丈夫
片栗粉大さじ1杯〜1杯半
生姜チューブ大さじ1杯
とり野菜みそ大さじ2杯もしくはノーマル味噌大さじ2杯くらい
(質問ございました
とり野菜みそにはお出汁とかしいたけエキスにんにくエキスとにかく色々な旨味成分が入っていて、とり野菜のとりは『野菜をいっぱいとりなさい』のとり野菜なのです
鍋はもちろん
炒め物に味噌汁にサラダソースに
色々使えてマジで便利です
)
フードプロセッサーか
ブレンダーで
ギャギャギャギャギャーン
します
ブレンダーいけるかと思って試しに使ってみましたが
フープロが圧倒的に楽です
水1000cc
だしパック1袋
弱火寄りの中火で
グツグツしっかりお出汁をとります
先ほどのいわしつみれを
ティースプーンで落とし込みます
ネギ
バサァッ
塩ひとつまみ
絶対蓋をしないで
（せめて蓋をズラして
かぶせる）
中火寄りの弱火でグツグツグツグツ
もし味が薄いようなら
味噌を足してあげてください
いわしのつみれ汁の完成
一汁一菜
ごはんに味噌汁
んでおかずが1品、、、も面倒臭い時は
具沢山の味噌汁にごはんで済ませることもあります😌
息子やばーちゃろがいたら作り置き1品出すかな
程度
ふんわり魚を感じるつみれに
味噌の風味
ごはん食べてさ
つみれ汁と一緒にかっこむとさ生きているのを実感するよね
オススメですよん
