目次
コストコ牛肉とまいたけとこんにゃくの焼肉タレ炒めの作り方
材料・分量
- コストコ牛切り落とし肉
- まいたけ
- 塩胡椒
- こめ油もしくは胡麻油
- こんにゃく（焼肉のタレで1晩漬け込んだもの）
- 焼肉のタレ
作り方
①コストコ牛切り落とし肉はキッチンばさみでカットします
②まいたけは手でほぐします
③塩胡椒をぱぱぱ
④こめ油もしくは胡麻油をチョロン
⑤菜箸で肉同士を剥がすように炒めます
⑥こんにゃくを焼肉のタレで1晩漬け込んだものを8割くらい火が通ったフライパンへ
⑦漬け込んでいたタレごとザババ炒めて
⑧追い焼肉のタレを加えて炒めて完成
まいたけ効果でお肉柔らか
焼肉のタレがしみしみのこんにゃくもしっかり主役級炒め物にマッチしてくれています
お惣菜買ったり外食をしないで夕飯ある物で済ませるとちょっとスッキリします
