ガスを使わずに炊飯器で作るキャベたまスープのレシピです。
炊飯器に
キャベツ1/4玉くらい
千切りにして
ぽいぽい
水1000cc
みりん大さじ1杯
味覇小さじ2杯
ごま油小さじ2杯
白だし小さじ2杯
塩ひとつまみ
パラリパラリ
炊飯器
早炊きモード
ON
ラスト10分くらいになりましたら
片栗粉大さじ1杯
水50cc
を混ぜた水溶き片栗粉を
まわしかけます
混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
再び煮立ってきましたら
溶き卵1個
ザババ
回しかけます
20秒くらい待ってから
菜箸で優しくグルグル
キャベたまスープの完成
とろりん
ガスを使わないのにしっかり煮込まれた感のあるスープと
おにぎりがあれば
お昼ごはん勝ち確定でございます
