コストコむね肉1パック（2枚）ひと口サイズにカット
したもの
牛乳大さじ2杯
卵1個
生姜チューブ大さじ1杯
とり野菜みそ大さじ1杯半もしくは塩麹大さじ1杯
混ぜ混ぜ混ぜ
20分ほど放置します😌
暑い日なら冷蔵庫で寝かせてあげましょう
牛乳をちょびっと加えると
肉の臭みが消えるらしいのです
小麦粉
片栗粉
が1:1くらいかな
混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
こめ油を
1センチくらい張って中火で温めますよ
むね肉をポイポイポイポイ
ジュー
ジュー
ひっくり返して
ジュージュージュー
揚げ物の音🥹癒される〜何度も書きますが着信音にしたーい🥹
むね肉味噌からあげの完成
マヨネーズつけてごはんをかっ込むのも大好きですが
ハイボールにはから揚げ
ハイカラですよ
はぁ
コストコのむね肉は本当柔らかい
味噌のアクセントもグー
お酒が🥃うんまいと生きている実感が湧きますね
