2023年1月1日– date –

白味噌仕立てのお雑煮の作り方 材料・分量 4人分 水 600cc 白だし 50cc 白味噌 大さじ2杯〜2杯半 みりん 大さじ1杯 餅 4個 冷凍ほうれん草 ひと掴み 作り方 ① 小鍋に水600cc、白だし50cc、白味噌大さじ2杯〜2杯半（よーく溶かしながら投入）、みりん大さじ...

お煮しめの作り方 材料・分量 昆布 レンコン ぜんまい（市場で買った国産のやつ） しいたけ こんにゃく 油揚げ 人参 鷹の爪（あれば） 水 みりん 砂糖 こんぶだし 醤油 塩 めんつゆ 作り方 ① まずは甘味を中心に入れて ② 中火でグツグツ ③ グツグツ 煮物は...