2023年1月11日– date –

ボイルささみ肉の作り方 材料・分量 ささみ肉 酒 お湯 作り方 ① ささみの筋を取ります。計量スプーンの穴に筋を通してピピーッと引っ張るよ （滑るようならキッチンペーパーを使ってくださいませ） キレイにとれてくれるきんもちいい〜 ② 小鍋にお湯を沸騰...

ボルシチの作り方 材料・分量 オリーブオイル 大さじ1杯 玉ねぎ 1個 人参 1本 セロリ 1本 じゃがいも 2個 キャベツ 1/8個 塩胡椒 ぱぱぱ ささがきごぼう 50gほど 牛細切れ肉 250g〜300gくらい 水 800cc みりん 50cc ブイヨン 大さじ1杯と半分（もしくはコ...

ひじきと大豆のサラダの作り方 材料・分量 ひじき 13gをふやかしたもの 蒸し大豆 200g ポン酢 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ3杯 カニカマ 好きなだけ 作り方 ① お湯50度〜60度くらいにひじきをぽいぽい入れます。 ② 10分〜15分くらい放置したら膨らんでくれ...