フライパンに
こめ油
チョロン
キャベツ
人参
塩胡椒
ぱぱぱ
野菜に油を絡めるように
軽く炒めます
豚細切れ肉
ぽいぽい
追加で塩胡椒ぱぱッ
炒めて
炒めて
豚肉の色が8割ほど変わりましたら
焼きそばの麺3玉半分に割って
ポイポイ
水大さじ2杯〜2杯半くらい
みりん大さじ1杯
ふふん
蓋をして
2分〜3分
中火寄りの弱火でジュー
麺を菜箸でほぐします
焼きそばの粉付属の量より1袋減らしてね
ジュー
ジュー混ぜ混ぜ
オイスターソース小さじ1杯
お好み焼きソースでもたこ焼きソースでもウスターソースでも
好きなだけ投入
混ぜ混ぜ
ジュージュー
焼きそばの完成
お母さんの作る家庭焼きそばでございます
美味しいか
と言われたら
ごくごく普通です🤗
でも
ドロッとしたソースが食欲をそそります
寒いと
ばーちゃんも息子もごはんを食べる手がちょくちょく止まってしまうのだけれど
焼きそばなら
もぐもぐもぐっとつるりん素早く食べてくれました🤣
今日もたくさん食べてくれてありがとう
