目次
じゃがいもちくわバターの作り方
材料・分量
- じゃがいも 500g
- 水 400cc
- 酒 100cc
- ちくわ 5本〜6本
- バター 20g
- 塩 ひとつまみ
作り方
① じゃがいもの皮を剥いて半分に割ります
② 鍋に水400ccと酒100ccを入れて中火にかけます
③ ちくわを斜めにカットして鍋に入れます
④ バター20gを加えて中火でグツグツ煮ます
これすごいよね。ホタテっぽい香りがふわんとするのよ
⑤ 汁気が無くなるまで煮詰めます
⑥ 塩気が足りないようなら塩ひとつまみを加えて、さらにグツグツ煮ます
⑦ あとはお好みで潰します
じゃがいもちくわバターのアレ完成
英子ママの大好物
高級なじゃがバターを食べているみたいな幸＆幸
考えた人（あかりさんでしたか？）天才すぎる🤩
