昼ごはんついで
夕飯の1品
作りだよん
大根1本
人参1本
皮を剥いて
スライサーで
シャシャシャー
シャシャシャー
細切り状にして
ギュムッと
軽く水気を絞りますよ
だしのきいたまろやかなお酢100cc
ザババ
だし酢ですね
混ぜ混ぜ混ぜ
しばし放置
これで辛味がとびますん
その間に
骨とり鮭ッッ
100g
ノンフライヤーのトレイに並べて
塩
ひとつまみパラパラ
ノンフライモード185度で5分〜6分焼く
のですよ
魚焼きグリルや
オーブントースターでも良いです🙆♀️フライパンにクッキングシート敷いて焼いても良いしね
皮を剥がして
身をほぐしますん
器にドサリ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
大根と鮭なますの完成
だし酢でまろやかな酸味に
鮭の旨味も大根と人参にしみて
大変豪勢な副菜になっちゃいました
