目次
鶏チーハンバーグの作り方
材料・分量
- 鶏ももミンチ肉 200g
- 片栗粉 大さじ1杯
- 酒 大さじ1杯
- マヨネーズ 大さじ1杯
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- こめ油 うーっすらと
- さけるチーズ 1本
- ケチャップ たらりん
作り方
① 鶏ももミンチ肉、片栗粉、酒、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜ混ぜ混ぜします。
② フライパンではなく卵焼き器にこめ油をうーっすらとひきまして、肉だね半分を広げます。
③ さけるチーズ1本を乗っけます。
④ 肉だねもう半分で蓋をします。アルミホイルを被せて、中火よりの弱火でじっくり焼きます。
⑤ ひっくり返して、裏面もしっかり火を通します。
⑥ ケチャップをたらりんとかけます。
やはりひき肉は塊のお肉に比べて安い😹ありがたいです。
見て見て！さけるチーズがとろりん👽とろけています👉✨✨
片栗粉やマヨネーズでしっとりジューシーハンバーグ。ダルい時でも手作り感があってオススメです😜⭐ウフウフ
