本日のランチは息子リクエスト
材料は3人前〜4人前
人参1本
じゃがいも2個
皮を剥いて
ひと口サイズにカット
塩ひとつまみ
パラパラ
軽く
揉み揉み
耐熱容器
蓋かラップをかけて
電子レンジ600Wで9分〜10分チン
している間に
きゅうり1本
ミニトマト好きなだけカットするよ
に
ウフフ
からあげクンですよ
こちらもカットしてぽいぽい
チンしたじゃがいもと人参もソイヤッサ
耐熱ボウルに
ブロッコリー1株カットしてヨイショ
塩ひとつまみパラパラ
ラップをかけて
電子レンジ600Wで4分〜5分ほどチンしたものも盛り付けますよ
ヨーグルトが無かったもんで
牛乳大さじ2杯
マヨネーズ大さじ2杯
ケチャップ大さじ2杯
ハチミツ小さじ1/2杯
オイスターソース小さじ1杯
に
アクセントは
カレー粉パラパラパラパラ
混ぜたらソースができますんでね
ハワイアンコブサラダの完成
ソースをたらりん
いつもは麦茶か牛乳ですが
キンキンに冷やしたオロナミンCで乾杯
ずっと食べたい食べたい言っていましたのでね
食いつきが半端ないです
ケチャマヨの組み合わせは間違いないですが
カレー粉を加えることで
一気にハワイ感
いや夏感が増しますよ
おいなりさんも一緒に
ちょっとパーティーチックなランチタイムでございました
ウフフ
