目次
冷しゃぶサラダの作り方
材料・分量
- 酒 適量
- 塩 小さじ2杯ほど
- もやし 2袋
- 豚肉しゃぶしゃぶ用ロース肉 300g
- きゅうり 適量
- トマト 適量
- ごまドレッシング 適量
- 青じそドレッシング 適量
作り方
① 沸騰したお湯に酒をジャバッと、塩を小さじ2杯ほどバサァッと入れます。
② もやし2袋をグツグツした鍋に入れます。
③ 再び鍋が沸いてきましたら準備完了です。
④ 沸いた鍋に豚肉しゃぶしゃぶ用ロース肉を入れます。
⑤ 菜箸でしゃぶしゃぶします。
⑥ 肉の色がしっかり変わりましたら、鍋から先に豚肉を取り出し、自然に冷ます感じで冷まします。
⑦ もやしはザルに取り出して、水でジャバババと洗って冷まします。
⑧ きゅうりやトマトも切って盛り付けます。
冷しゃぶサラダを食べましたよというお話です😊❤️❤️❤️
息子と旦那はごまドレッシング、私とばーちゃんは青じそドレッシング✨をザババです。
郷土色の強い料理も昨日出したやつの余りを消化😊ゲフ
サッパリとした晩御飯に旦那は不満なようでしたが、最近またお腹が痛いと言っていたので丁度良いでしょう😊
