目次
コンソメとケチャップで簡単ポトフの作り方
材料・分量
- 水 1200ml
- みりん 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- ケチャップ 大さじ2杯
- コンソメキューブ 4個
- じゃがいも 4個〜5個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 2個
- キャベツ 1/4玉
- ベーコン 2枚～3枚
- ウインナー 10本〜12本
作り方
① 水1200ml、みりん大さじ1杯、醤油大さじ1杯、ケチャップ大さじ2杯、コンソメキューブ4個を鍋に入れて中火にかけます。
② じゃがいも4個〜5個の皮を剥いて半分〜1/3にカットして鍋に入れます。
③ 人参1本の皮を剥いておっきめの乱切りにして鍋に入れます。
④ 玉ねぎ2個をくし切りにして鍋に入れます。
⑤ キャベツ1/4玉をくし切りにして鍋に入れます。
⑥ ベーコン2枚～3枚も入れます。
⑦ 中火で煮立ちましたら、中火寄りの弱火でグツグツします。
⑧ ウインナー10本〜12本くらい入れます。
娘も寝ていますもんで😋💤ゆっくりカフェオレ飲みながら鍋をボーッと眺めます☕😑
⑨ じゃがいもに火が通りましたら火を止めて蓋をして味をしみ込ませます。
ポトフの完成❤️❤️❤️
素がなくてもコンソメとケチャップがあればポトフも簡単💖醤油を加えると味が引き締まります😘♪
キャベツも玉ねぎがあんまい😋💓💓旨味🐴たっぷり。さむーい夜にウインナーもパリン✨とジューシーなポトフを堪能したまいわし家なのでした😉⭐
