目次
即席ミートボール（玉ねぎたっぷりケチャップ煮）の作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個（粗みじん切りにしたもの）
- 水 350cc〜400cc
- 醤油 大さじ1杯
- ケチャップ 大さじ6杯〜7杯
- 業務スーパー肉団子 500g
- 水 30cc〜50cc
- 片栗粉 大さじもりもり1杯
作り方
フライパンでも鍋でも良いです
① 玉ねぎ1個の粗みじん切り、水350cc〜400cc、醤油大さじ1杯、ケチャップ大さじ6杯〜7杯を中火にかけます🔥🔥
② 業務スーパー肉団子500gを加えて、グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
味が薄かったらケチャップ加えてね✂️
③ 仕上げに水30cc〜50ccと片栗粉大さじもりもり1杯を合わせた水溶き片栗粉をタラー💦ザババ
混ぜ混ぜ🌀🌀
④ グツグツ🔥🔥
業務スーパーの肉団子はお肉がふっくらしてミートボールに面倒な揚げもしなくて良いし、なにせコスパが最強😋重宝しております💓💓
玉ねぎたっぷりソースに肉団子の旨味が溶けでて🙏白米が大変ススみますん✂️
揚げたま巾着煮の作り方
材料・分量
- 寿司揚げもしくは油揚げ
- 卵
- 爪楊枝もしくはパスタ
- キャベツ、大根、白菜、ねぎなど（隙間埋め用）
- 水 200cc
- みりん 50cc
- 醤油 30cc
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc
作り方
① 寿司揚げもしくは油揚げを菜箸でコロコロ🌀
上部をカット⚡
② 卵💔を割入れて爪楊枝もしくはパスタで留めます⚡
③ 小鍋に敷き詰めて⚡⚡
隙間はキャベツでも大根でも白菜ねぎ何でも良いです。埋めてあげます（調味料を注いでも浮かないように）
④ 水200cc、みりん50cc、醤油30cc、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50ccを混ぜたものをそーっと注ぎます💦
⑤ 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ
食べる時は爪楊枝を必ず外してね👉危ないよ
どちらも冷めても食べられるからお弁当のおかずにもピッタリ😉⭐
しかも低コストで月末お財布が助かってしまうレシピでございます🙏💓💓
