月末家計お助けレシピです
フライパンでも鍋でも良いです
玉ねぎ1個
粗みじん切りにしたもの
水350cc〜400cc
醤油大さじ1杯
ケチャップ大さじ6杯〜7杯
を中火にかけます
業務スーパー肉団子500g
グツグツ
グツグツ
グツグツ
味が薄かったらケチャップ加えてね
仕上げに
水30cc〜50cc
片栗粉大さじもりもり1杯
を合わせた水溶き片栗粉をザババ
混ぜ混ぜ
グツグツ
即席ミートボールの完成
業務スーパーの肉団子はお肉がふっくらして
ミートボールに面倒な揚げもしなくて良いし
なにせコスパが最強
重宝しております
玉ねぎたっぷりソースに
肉団子の旨味が溶けでて
白米が大変ススみますん
と
もう1品
寿司揚げもしくは油揚げを
菜箸でコロコロ
上部をカット
卵
を割入れて
爪楊枝もしくは
パスタで留めます
小鍋に敷き詰めて
隙間は
キャベツでも大根でも白菜ねぎ何でも良いです
埋めてあげます
（調味料を注いでも浮かないように）
水200cc
みりん50cc
醤油30cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc
混ぜたものを
そーっと注ぎます
中火寄りの弱火で
グツグツグツグツ
揚げたま巾着煮の完成
食べる時は爪楊枝を必ず外してね
危ないよ
どちらも冷めても食べられるから
お弁当のおかずにもピッタリ
しかも低コストで月末お財布が助かってしまうレシピでございます
