目次
玉ねぎたっぷり焼き餃子の作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個（粗みじん切り）
- 豚ひき肉 300g
- てんさい糖 小さじ2杯
- 酒 大さじ1杯
- ごま油 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- オイスターソース 小さじ2杯
- うどん 1玉
作り方
① 玉ねぎ1個は粗みじん切りにします
② ビニール手袋を装備して、豚ひき肉、玉ねぎ、てんさい糖小さじ2杯、酒大さじ1杯、ごま油大さじ1杯、醤油大さじ1杯、オイスターソース小さじ2杯をボウルに入れます
③ 粘り気がでるまで混ぜます
④ うどん1玉を包丁でもキッチンばさみでも2センチくらいの幅にカットします
⑤ 肉ダネとカットしたうどんを混ぜます
⑥ フライパンに生地を入れて、ペタペタ押さえるように均します
⑦ 蓋をして、中火でジュージューと焼きます
⑧ 色が変わりましたら、フライパンの蓋に生地をスライドさせてくるんと裏返します
⑨ 裏面もジュージューと焼きます
食べたら餃子の完成です！
息子は餃子とか焼売にはネギやニラじゃなく玉ねぎたっぷり入ったやつが好きでさ、ポン酢にちょんちょんつけて食べるのがオススメです😉⭐
ごま油香って採れたて玉ねぎがあんまいの😋💕
是非是非お試しくださいませ🙏
