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キャベツの芯のバター胡椒和え

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キャベツの芯のバター胡椒和えの作り方

材料・分量

  • キャベツの芯 1個分
  • 白だし 大さじ1杯
  • バター 1カケ
  • 黒胡椒 適量(思うとる倍くらい)

作り方

① キャベツは葉っぱと芯部分に分けます

② 芯部分をスライスします

③ 耐熱ボウルに先に芯を入れ、上から葉っぱ部分があれば乗っけます

そのままレンチンするとキャベツ独特の臭みが出ちゃうからさ、白だし大さじ1杯をふりふりふりかけます

④ ラップをして電子レンジ600Wで3分30秒〜4分チンします

⑤ バター1カケと黒胡椒は思うとる倍ゴリゴリかけてください

⑥ 混ぜ混ぜします

キャベツの芯のバター胡椒和えの完成です💛

分かりますか?とんでもなくお酒に合う予感しかしませんね。ここは日本酒でいきたい✨

追い黒胡椒でハッピーなわたくしなのでした💕

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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