削りまくった後
キャベツの芯の部分
今日テレビで笠原さんが紹介していたものを
私流に
ちょいアレンジ
キャベツは
葉っぱ
と 
芯
部分に分けます
芯部分をスライス
耐熱ボウルに
先に
芯
上から
葉っぱ
部分があれば乗っけます
そのままレンチンすると
キャベツ独特の臭みが出ちゃうからさ
白だし大さじ1杯を
ふりふりふりかけます
ラップをして
電子レンジ600Wで3分30秒〜4分チン
バター1カケ
黒胡椒は思うとる倍ゴリゴリかけてください
混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
キャベツの芯の
バター胡椒和えの完成
分かりますか？
とんでもなくお酒に合う予感しかしませんね
ここは日本酒でいきたい
追い黒胡椒でハッピー
なわたくしなのでした
