豚– category –

ボウルに 豚ひき肉400〜450g キャベツみじん切り150g（1/6玉くらい） （英子ママ作🤣） 卵1個 てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 ごま油大さじ1杯 塩小さじ1/2杯 オイスターソース小さじ1/2杯 よーく 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ 既に見えていますね ...

ビニール手袋を装備して 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ すりごま大さじ1杯 片栗粉大さじ1杯バサァ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ひと口サイズに丸めて 卵2個 小麦粉大さじ3杯 水ちょろん 豚肉をくぐらせて パン粉をまぶしつけます フライパンに こめ油、、、で...

豚細切れ肉500g 卵2個 塩胡椒ぱぱぱ オートミール大さじ3杯 人参1本 ピーラーでシャシャシャー ビニール手袋を装備 豚こま切れ肉同士を引き剥がすように 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 片栗粉大さじ1杯バサー 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ油...

更にクーポンで2割引きでしたん 厚揚げをカット （あんまり細過ぎると折れちゃうので注意） 豚バラ肉巻き巻き巻き巻き フライパンに 繋ぎ目を下にして並べ 中火でジュージュー ひっくり返し 裏面もジュージュージュー キッチンペーパーで 出てきた油を拭き...

ボウルに 水100cc オートミール大さじ5杯 卵2個 豚ひき肉500g〜600g 塩胡椒ぱぱぱぱぱ ビニール手袋で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ もし肉だねが緩いようなら オートミールを大さじ1杯〜2杯ほど足すとヨキ 粘り気が出るまで混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ...

夕飯です パン粉200ccカップ1杯 牛乳200cc オートミール大さじ4杯 5分ほど放置してから 豚ひき肉400g〜450g 卵1個 塩胡椒ぱぱぱぱぱぱ ビニール手袋装備して 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ケチャップ大さじ2杯 ソースはウスターでもとんかつでも大さじ1杯 混...

息子からリピされたため作ります ボウルに 豚こま切れ肉500g 卵1個 塩胡椒ぱぱぱぱ 玉ねぎ1個は ブンブンチョッパーでぶんぶんみじん切りにします (もし包丁でみじん切りにする場合は水大さじ1杯〜1杯半追加で加えてください) そして オートミール大さじ4...

豚こま切れ肉500g 塩胡椒ぱぱぱぱ 小麦粉バサァッ フライパンに こめ油を多めにひきます 豚肉は1枚～2枚くらいずつ なるべく丸まらないようフライパンに広げます 蓋をして 中火寄りの弱火にかけますよ （肉は動かさないこと） ひっくり返して裏面も2分ほど...

昨日はたくさん動いたので夕飯はガッツリ豚か牛の塊肉を食べたいのだけれど 塊肉は高いよね🤗 なので 豚こま切れ肉500g 卵1個 オートミール大さじ3杯 塩胡椒ぱぱぱ 玉ねぎ1個は皮を剥いてザクザクカットからの ブンブンチョッパーでブンブンみじん...

夕飯はカサ増していきまーす 木綿豆腐150gの小パックのやつね 4等分にして 豚バラ肉を巻き巻き巻きつけていきます フライパンに繋ぎ目を下にして並べ 塩胡椒ぱぱぱ 中火にかけます ネギ1本斜めにカット 余った木綿豆腐も千切ってぽいぽい 蓋をして5分はジ...

終業式も終わり3学期お疲れ様でしたということで夕飯は息子のリクエストです 玉ねぎ1個 皮を剥いてザクザクカット からの ブンブンチョッパーでブンブンハローYouTube ボウルに ブンブンチョッパーでブンブンした玉ねぎ 豚ひき肉300g オートミール大さじ2...

今朝紹介しました 豚バラブロック肉 こちらを素敵に無敵 メタモルフォーゼさせていきます フライパンに 豚バラブロック肉600g を半分にカット 脂身を下にして 中火でジュージュー 焼き色をつけます ひっくり返してジュージュー 側面もジュージュー しっか...

昨日は娘も始終ごきげんさんでしたので 早々に豚こまカツをリベンジしました٩( ᐛ )وよ 豚こま切れ肉500g 小麦粉大さじ3杯 マヨネーズ大さじ2杯 木綿豆腐（水気を切りキッチンペーパーで水気を拭いたもの）150g 塩胡椒ぱぱぱぱぱ ドッコイさんの木綿豆腐入...

豚バラ薄切り肉350g〜400gを4センチ〜5センチ幅にカット 人参1本は細切り 白菜1/4玉を2センチ幅にカット 塩胡椒ぱぱぱ こめ油ちょろん 中火で肉の色が変わるまで炒めます 水700cc みりん50cc めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc 醤油30cc オイスターソース小さじ1/...

読者さまから教えてもらったカサ増しアイディア 豚こま切れ肉400g キッチンばさみでちょきんちょきん 更に細かくカットします 卵1個 小麦粉大さじもりもり1杯 塩胡椒ぱぱぱ キャベツ100g〜130g はキャベピィMAXでシャシャシャーっとスライスしてから包丁で...

節約料理の先駆者 ドッコイさんが先日作っておられた 豚こまカツを私も作ってみたくてですね ネットで色々と調べて ひと口サイズにすれば火が通り易いと知り やってみました 豚こま肉 塩胡椒ぱぱぱぱ マヨネーズびゃびゃびゃ ビニール手袋を装備して 混ぜ...

英子ママが娘をみてくれている間に お昼ごはん （旦那に渡すと何とかして寝かしつけようとしてくるけれど、英子ママは娘が起きている状態でみてくれるので結果娘が寝ている時に私も寝られるから本当ありがたい分かっていらっしゃる） カブがめちゃくちゃ安...

フライパンに 水150cc オートミール大さじ5杯バサー 5分ほど放置します 卵1個 豚ひき肉500g 玉ねぎ1個みじん切りにしたもの 塩胡椒パラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 肉に粘り気が出るまで混ぜます 形を整えて こめ油をちょろん 蓋をして 中火でジュージ...

昨日は とある用事で遠出やら来客やらでバタバタだったもんで 夕飯は爆速で作るよ 玉ねぎ1個と半分 薄めのくし切りにします こめ油をひいて 玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます 牛こま切れ肉400g〜450gぽいん 塩胡椒ぱぱぱ 菜箸でこま切れ肉同士を引...

昨日の夕飯は 我が家のキャベツを シャシャシャーッとして 塩もみ ギューッと絞って マヨネーズ カニカマ カンタン酢ちょろんとで和える コールスローっぽいサラダと 豚ロース薄切り肉7枚（350g〜400gくらいかしら） もうトレイの上で筋切りします そして...

ワンオペ育児介護の爆速夕ご飯作るよ フライパンに 豚バラ肉400gくらい （もうカット済みなのでまんま入れちゃいます） ネギ1本はキッチンばさみで輪切りっす 塩胡椒ぱぱぱ 今回油はひかないよ 豚バラから脂が出るのでね 中火で肉の色が変わるまで炒めます...

あらびきミンチ肉が安かったもんでテンション上がって作っちゃいました 豚ひき肉＆あらびきミンチ肉合わせて500g 玉ねぎ1個は粗めのみじん切り 片栗粉大さじ1杯 てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ2杯 塩小さじ1/2杯 醤油小さじ2杯 オイスターソース小さじ1杯 ...

豚ひき肉500g キャベツ150gをみじん切りにしたやつ（by英子ママ作） オートミールひと掴み 水オートミールが浸るくらい 10ふん位ふやかして揉み揉みしたもの 塩胡椒ぱぱぱぱぱ 汁ごとポイ 混ぜ混ぜ混ぜ こねこねこね 粘り気がでるまで混ぜます フライパン...

ランチだって基本はお家で ボウルに ぬるま湯400cc 鶏ガラスープの素小さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ お麩30gぽいぽい 10分〜15分ほど放置してお麩をふやかします 優しくぎゅんむと絞ります （戻し汁は後で使います） そこに 豚切り落とし肉450g〜500g で お麩を巻...

献立考えるのが面倒な時は 炒め物でいいよね٩( ᐛ )و フライパンに ひき肉（種類は何でもヨキ）300g〜350g 塩胡椒ぱぱぱ 中火で炒めます 今日はこちら 見切り品のもやし 2袋で税込14円だなんて一体どうなっているのかしらふんすふんす もやし2袋そい ひき肉...

ばーちゃんと2人節約ランチでございます😋 フライパンに こめ油うっすらひいて 豚こま切れ肉100g〜150gほどぽいぽい 塩胡椒ぱぱぱ 中火で肉の色が7割〜8割くらい変わるまで炒めますん キャベツ1/4玉〜1/3玉ほど千切り、、、いや百切りですねこれは...

豚こま切れ肉500g〜550gくらいかな 小麦粉バサァッ もうトレイに直で良いです 混ぜ混ぜ 揉み揉み 小麦粉をまとわりつかせて ひと口サイズに軽くギュムッとまとめて フライパンに 　こめ油を多めにひいて 中火で温めながら肉を並べます 蓋をして 中火で5分...

豚ひき肉400g 大根1/2本〜2/3本 を1センチ角くらいの賽の目切りにしたもの 塩胡椒ぱぱぱ ごま油ちょろん 中火でひき肉の色が変わるまで炒めます 水500cc 酒50cc みりん50cc 醤油30cc 中華だし小さじ1杯 加えて 中火でグツグツ グツグツ グツグツ 大根が柔...

やっぱこれよ 餃子の皮 ぺべぺーッと並べます 大葉あるだけポイポイ 豚こま切れ肉 塩胡椒ぱぱぱ 塩胡椒のメーカーには特にこだわりを持っておらず その時々で安い物を買っています😌 塩胡椒さえあれば大概の料理は何とかなる とりま塩胡椒ふっとけ ...

どうしても食べたくて 久しぶりに畑へ行ってきました 合挽き肉400g （英子ママが持ってきてくださった） 玉ねぎ1個みじん切りにしたやつ （英子ママが持ってき以下略） キャベツみじん切りにしたやつひと掴み 塩胡椒ぱぱぱぱ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 片...