豚– category –
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大根と豚肉のごま油煮込み
とある日の夕飯は チャチャッと煮物 フライパンに ごま油たらりん 豚こま切れ肉300g 大根1/2本はイチョウ切り こんにゃく1枚(200gくらい)はスプーンで千切ってポイポイ 塩胡椒パラパラ 中火でジュージュー 炒めますよ 豚肉の色が8割くらい変わりましたら... -
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白菜とひき肉の洋風旨煮
フライパンに 豚ひき肉250g〜300g 人参1本は皮を剥いて細切りにします 玉ねぎ1/2個〜1個 は英子ママが持ってきてくださったみじん切りのやつ 豚肉から脂が出るため そのまま中火で炒めます 豚肉の色が変わりましたら 白菜1/4玉〜1/3玉 ザクザク1センチ幅く... -
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厚揚げ豚肉巻き巻き焼肉のタレ煮
厚揚げを 割れない程度、厚めの棒状にカット ここに豚薄切り肉があるじゃろ そう 厚揚げに豚薄切り肉を巻き巻きするのでーす フライパンに ごま油うっすらひいて 肉の繋ぎ目を下にして並べますよ 蓋をして 中火でジュージュー しっかり焼き色がつくまでジ... -
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大根こんにゃくひき肉の爆速煮物
夕飯は 時短&時短で フライパンに 豚ひき肉250g〜300g 大根1/2本は皮を剥いてイチョウ切り えのき1株はみじん切り こんにゃく200gほどは ぬるま湯でよーく洗い ティースプーンで千切るようにフライパンにポイポイ 塩胡椒ぱぱぱ ごま油小さじ2杯ほどたらり... -
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豚ひき肉のトマトカレー
フライパンに じゃがいも2個は皮を剥いて角切り 人参1本 玉ねぎ1個 しいたけ3個 それぞれ粗みじん切りにします こめ油小さじ2杯たらりん 中火で軽く炒めます 豚ひき肉300g 塩胡椒ぱぱぱ 炒めて 炒めて ひき肉の色が変わりましたらね 本当なら 水300cc〜400... -
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ハッシュドポーク
フライパンに 玉ねぎ1個はなるべく薄切り 人参1本はイチョウ切り しいたけ2個〜3個もスライスして こめ油たらりん 玉ねぎがしんなりするまで 中火で炒めます 豚こま切れ肉300gぽいぽい 塩胡椒パパパ 炒めて 炒めて トマト缶1缶(400g) 水600ccザババ てん... -
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もやしと豚肉の焼売ぽいやつ
昨日の夕飯は ボウルに 絹ごし豆腐150g 豚ひき肉300g もやし1袋をみじん切りにしたもの てんさい糖大さじ1杯 醤油大さじ1杯 酒大さじ1杯 ごま油大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ オイスターソース小さじ2杯ほどたらりん ビニール手袋を装備して 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混... -
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豚丼の具
夕飯はさ乙女週間に入って体調よろしくないし カブの炊いたやつもあるから やっつけで フライパンを温めて こめ油たらりん 玉ねぎ1個薄切りにしてポイン 玉ねぎがしんなりするまて炒めますん 豚バラ肉は400g〜500gくらい 薄切り肉もちょい厚めの肉も 冷蔵... -
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チャプチェ風豚肉と春雨の炒め煮
昨日の息子やわたくしついでに旦那の夕ご飯メニューは フライパンを中火で温めつつ ごま油小さじ2杯 玉ねぎ1個薄めにカットしたもの を炒めます 玉ねぎがしんなりしてきましたら 人参1本 は皮を剥いて スライサーで シャシャシャー シャシャシャー 細切り... -
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はんぺんと玉ねぎバーグ 和風あんかけ
昨日の夕飯は 玉ねぎ1個 ブンブンチョッパーで ブンブンブンブン 細かくします はんぺん1枚(100gほど) 袋ごと揉み揉み揉み揉み はんぺんを揉む機械(子供達)に揉み揉みしてもらいますん 豚ひき肉200g 卵1個パカッ はんぺん 玉ねぎ ビニール手袋を装備 ... -
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豚こま切れ肉の酢豚風
先日使いました ラムー豚肉の上半分 豚こま切れ肉350gほど 片栗粉バサアッ 塩胡椒ぱぱぱ ビニール手袋を装備して 揉み揉み豚肉揉み揉み揉み ちっちゃめの(わたくしはデカくなっちゃったけれどもよ) ひと口サイズに丸めますん フライパンを中火で温めつつ... -
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ポークケチャップ系炒め物
昨晩は煮物とフライパンに玉ねぎ1個を薄切りこめ油ちょろん中火でしんなりするまで炒めますんめちゃ安いラムーの豚こま切れ肉300g〜350gをメガパックから小分けにするのがめんどいので半分にだけ片栗粉ぶっかけ侍揉み揉み豚肉同士を引き剥がすように揉み揉... -
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豚こまカツ
ラ•ムーのお肉を使いまーす でも 800g近くある豚肉を全部使うのは勿体無いため 500gと300gに分けて 300gは土曜日のランチにとっておいて 500gとトレイを使いましょう 豚こま切れ肉500g 木綿豆腐150g すりごま大さじ1杯と半分 マヨネーズ大さじ1杯 塩胡椒ぱ... -
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無限人参と豚生姜焼き
耐熱容器に 人参2本〜2本半 ノンオイルツナ1缶 混ぜ混ぜ 電子レンジ600Wで4分チン 中華だし小さじ2杯 を加えて混ぜ混ぜ 電子レンジ600Wで3分チン 仕上げに すりごま大さじ1杯加えて 混ぜ混ぜ混ぜ 無限人参の完成 言いはしないけれどさ 人参が無いと 、、、... -
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豚肉とカブのクリームチーズ味噌ソース炒め
最後にさ いつもの カブ2個の葉を落としてくし切りにします フライパンを中火寄りの弱火で温めオリーブオイルをうっすらひいてカブを並べます ここに岩塩パウダーひとつまみパラパラ 蓋をして両面じっくり焼き色をつけますよ カブを端っこにどけてさ豚こま... -
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ズボラ焼売
最近パパッとできる料理ばかりで息子達には申し訳ないのだけれど 豚ひき肉400g 玉ねぎ1個みじん切りに(英子ママが)したもの てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ2杯 醤油大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ ごま油大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ もしあれば オイス... -
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白菜と豚肉の洋風旨煮
炊き込みごはんがあるから メインはパパッとちゅくる 人参1本 皮を剥いて 細切り 豚こま切れ肉300g 塩胡椒ぱぱぱ オリーブオイルなければこめ油ちょろりん 豚肉同士を引き剥がすように 中火で炒めます 切り漬けにしたから中途半端な大きさの白菜 白菜1/4玉... -
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ハッシュドポーク
夕飯メインはササッとパパッとちゅくるよ フライパンを中火にかけつつ 玉ねぎ2個薄めのくし切りにしたもの こめ油大さじ1杯たらりん ほんとはマッシュルームとかしめじとか入れた方が映えるのですが えのき1株 2センチくらいの長さにカットしたもの 人参1... -
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厚揚げの豚肉巻き
夕ご飯 大根の味噌炊きがあるんでね メインは簡単に作るよん 厚揚げ縦に厚めにカットするよ 肉まな板に置きたくないから トレイを活用 豚薄切り肉を厚揚げに巻き巻き 豚肉に脂身がそこそこあったので油は引かず (自己責任ですのでみなさまは油をうっすら... -
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豚肉と玉ねぎの卵綴じ
泣いている娘を抱っこしている旦那が真横に居る状態で作ったメイン フライパンに 水300cc 玉ねぎ1個を刻んだもの てんさい糖小さじ1杯バサァッ みりん30cc 醤油50cc めんつゆ50cc 中火でグツグツグツグツ 豚肉300g〜350g グツグツグツグツ ちょっと味が濃... -
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キャベツ肉巻き
キャベツのガワ1枚剥いて ここに 塩ふたつまみくらいパラパラ 軽く揉み揉み 10分ほど放置をして ギュンム 水気を絞りますん 豚ロースうすぎり肉 こっちも見切り品でした 水気を絞ったキャベツをひと口乗せて くるくるりん 耐熱皿に並べていきますん /ギュ... -
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豚バラと大根炊いたやつ
とある日の晩ごはん 大根1/2本 皮を剥いて5ミリ〜7ミリくらいの厚みのイチョウ切りにします 耐熱容器にポイポイ 大根入れた耐熱容器にラップか蓋をして 電子レンジ600Wで6分〜7分チン している間に フライパンを中火で温め 豚バラ薄切り肉300gをひと口サイ... -
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豚肉と玉ねぎの卵綴じ
昨日は 大根と柿の中華サラダがあるので メインはチャカチャカッとねウフフ フライパンに 玉ねぎ1個を薄いくし切りにしたもの こめ油ちょろん 軽く炒めますん えのき1株カットしてポイポイ 玉ねぎとえのきがしんなりするまで炒めますん 豚こま切れ肉300g ... -
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豚こまバーク(オートミール入りカレー煮込みハンバーグ)
日中 散々ゴロゴロして体力が有り余っていますのでね オートミール大さじ4杯 水100cc 5ふんほど待ってオートミールをふやかします 豚こま切れ肉200g 豚ひき肉200g 卵1個パッカリ 塩胡椒ぱぱぱ ビニール手袋を装備 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ そうです面倒... -
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焼売風肉団子
焼売を作りたかったのです 豚ひき肉+鶏モモミンチ肉しか無かったのでそれらを合わせて400g 玉ねぎ1個を(英子ママが専門学校のツテで買った中古なのに10万円ほどするエグい野菜切断マッスィーンにより)みじん切りにしたもの 片栗粉大さじ1杯 てんさい糖... -
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豚肉の生姜焼き
冷蔵庫にある肉で何か作って スマホで調べて、私にいちいち聞かんといて と丸投げした結果 たぶん 豚薄切り肉 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜チューブ を和えて フライパンには こめ油ひいて 肉を炒めましてね 私が ぢぃッっと見ていましたら ちゃんと肉も広げ... -
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豚バラ肉で巻いたみたらし団子
それでね水かお茶を1日2リットル飲まねばならずコップで飲むとさ我が家のおてんばガールちゃんがコップに握り拳を突っ込んでくるのですよねそれはそれで良いダシがとれて大変ありがとうございます(エキサイト翻訳)なのですがコップをひっくり返すことも... -
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豚こまカレーハンバーグ
水100cc 豚こま切れ肉500g 塩胡椒ぱぱぱ ビニール手袋を装備しt(以下略) 混ぜ混ぜ混ぜ 揉み揉み揉み 豚肉同士を引き剥がすように 混ぜ混ぜ フライパンに うーっすら こめ油ぬりぬり フライパンを温めつつ 肉を丸めて並べいきます 蓋をして 中火で両面焼... -
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キャベツたっぷり豚玉
キャベツ1/4玉 千切r、、、いや百切りにします 鍋にぽいぽい 人参1/3ほど ピーラーでシャシャシャー細切り状にします お久しぶりです繋がり 本家お母さんが持ってきたお好み焼き粉 卵2個パカパカ お好み焼き粉カップ1杯につき 水120cc 、、、 目分量ですよ... -
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豚こま人参唐揚げ
人参2/3本ほど 皮を剥いて ピーラーでシャシャシャー細切り状にして お酢大さじ2杯ふりふり 軽く揉み揉み 5分ほど放置します 豚こま切れ肉500g 卵1個 マヨネーズ大さじ1杯 生姜チューブ小さじ2杯 あれば にんにくチューブ小さじ2杯 と めんつゆ大さじ2杯 ...