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豆腐入り煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 豚ひき肉 400g 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの 木綿豆腐 150g 卵 1個 片栗粉 大さじ1杯 こめ油 うっすらひいて ミネストローネの残り ケチャップ 味噌 すこーし 作り方 ① ボウルに豚ひき肉、みじん切りにし...

大根のスペアリブ炊きの作り方 材料・分量 スペアリブを食べた後の汁 大根 1/3本〜1/2本 こんにゃく（あれば） 作り方 スペアリブを食べた後の汁 かなり旨味が詰まっていますのでね💡✨✨ ① 大根1/3本〜1/2本の皮をむいてくるくる乱切...

スペアリブの甘辛煮込みの作り方 材料・分量 オリーブオイル 小さじ1杯 スペアリブ肉 600g〜650g 塩胡椒 少々 にんにくチップ 5枚〜6枚 玉ねぎ 1/2個〜2/3個 水 300cc 醤油 70cc 酒 50cc みりん 50cc 生姜チューブ 大さじ1杯 ハチミツ 大さじ2杯 黒胡椒 お...

塩キャベツと豚肉のマキシマム炒めの作り方 材料・分量 キャベツ 塩 豚細切れ肉 マキシマム 作り方 ① いつものキャベツにお塩✋✨✨パラパラ ② 蓋をしてギザギザ 弱火寄りの中火でジュージュージュージュージュージュー ③ 豚細切れ肉に...

玉ねぎと豚肉の炒め物の作り方 材料・分量 こめ油 小さじ1杯 玉ねぎ 1個くし切り まいたけ 100g ごぼう 削ぎ切りにしたやつ100gほど（あれば） 豚細切れ肉 300g 塩胡椒 少々 水 50cc〜60cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc 醤油 大さじ1杯 バター 1カケ(10...

キャベツと豚肉のアッサリ鍋の作り方 材料・分量 水 1000cc 醤油 大さじ1杯 みりん 大さじ2杯 塩 小さじ1/2杯 シャンタン練りタイプ 大さじ1杯 キャベツ 1/2玉（千切りにしたもの） 豚ロース薄切り肉 250g〜300g 塩胡椒 作り方 ① 中火寄りの弱火で水、醤油...

うどん焼売の作り方 材料・分量 キャベツ 1/6玉（微塵切り） 豚ひき肉 150g〜200g 卵 1個 安いうどん 1玉 てんさい糖 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 塩 ひとつまみ 作り方 ① キャベツ1/6玉を微塵切りにしますよ ② 安いうどんを袋...

カブと豚肉の焼いたやつの作り方 材料・分量 かぶ 2個 豚細切れ肉 200gくらい オリーブオイル うっすら 塩 適量 塩胡椒 かるく 生クリーム 大さじ5杯（80ccくらい） すりごま 大さじ2杯 白みそ 大さじ1杯と半分 オイスターソース 小さじ1/2杯 作り方 ① フ...

白菜と豚肉のしぐれ煮の作り方 材料・分量 豚肉細切れ肉 350g〜400gくらい 酒 大さじ2杯 ごま油 大さじ1杯 塩胡椒 適量 白菜 1/3玉くらい 水 400cc 酒 50cc みりん 50cc 醤油 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc オイスターソース 小さじ1/2杯 はちみつ ...

豚巻きキャベツの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉を千切りにしたもの 塩 小さじ1/2杯 豚薄切り肉（ロース）400g 塩胡椒 またはマキシモォー 適量 ポン酢 適量 作り方 ① キャベツを千切りにします。 ② 塩小さじ1/2杯を加えて、軽くもみもみします...

えのきそぼろの作り方 材料・分量 えのき（刻んだやつ） 豚ひき肉もしくは鶏モモミンチ肉 ごま油 大さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ 焼肉のタレ 作り方 ① 木べらでぐるぐる混ぜ混ぜしたら中火にかけます ② 焼肉のタレを足して味を調節しながら炒めます ③ えのきそぼ...

豚肉と白菜の八宝菜の作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 人参 1/2本 たけのこ あれば 豚肉 300g 塩胡椒 ぱぱぱ 水 200cc オイスターソース 大さじ1杯 醤油 小さじ2杯 シャンタン 大さじ1杯（もしくは中華だし） 白菜 1/3玉の茎部分と葉部分 片栗粉 大さ...

巨大煮しめハンバーグの作り方 材料・分量 牛乳 パン粉 豚ひき肉 卵 1個 塩胡椒 煮しめ ケチャップ 作り方 ① よーくパン粉に牛乳を吸わせます ② 豚ひき肉、卵1個、塩胡椒ぱぱぱを用意します これだけでも良いのですが、煮しめをブンブンチョッパーでブンブ...