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豚こまとキャベツの卵焼きの作り方 材料・分量 こめ油 うっすら 豚こま切れ肉 100g〜150g 塩胡椒 適量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉 卵 2個〜3個 塩 ふたつまみ お好み焼きソース 適量 マヨネーズ 適量 青のり 適量 かつお節 適量 作り方 ① フライパンにこめ油を...

トンテキ風豚こま炒めの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 500g〜550gくらい 小麦粉 適量 こめ油 多め 水 100cc てんさい糖 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 ソース（とんかつでもウスターでもなんでも良い） 大さじ1杯 お酢 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 はち...

麻婆大根の作り方 材料・分量 豚ひき肉 400g 大根 1/2本〜2/3本（1センチ角くらいの賽の目切り） 塩胡椒 少々 ごま油 少々 水 500cc 酒 50cc みりん 50cc 醤油 30cc 中華だし 小さじ1杯 味噌 小さじ2杯 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① 中火でひき肉の...

豚肉を餃子の皮で巻いたやつの作り方 材料・分量 餃子の皮 大葉 あるだけ 豚こま切れ肉 塩胡椒 水 ピザ用チーズ（大葉がない場合） こめ油 作り方 ① 餃子の皮をぺべぺーッと並べます ② 大葉をあるだけくるくるポイポイ乗せます ③ 豚こま切れ肉を乗せ、塩胡...

焼売風お野菜肉団子の作り方 材料・分量 合挽き肉 400g 玉ねぎ 1個みじん切りにしたやつ キャベツ みじん切りにしたやつひと掴み 塩胡椒 ぱぱぱぱ 片栗粉 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ2杯 ごま油 大さじ1杯 醤油 小さじ2杯 オイスターソース ...

くるま麩の豚バラ肉巻きの作り方 材料・分量 くるま麩 8枚ほど ぬるま湯（50度くらい） こんぶだし 小さじ1杯と半分 豚バラ薄切り肉 こめ油 うっすら みりん 50cc 醤油 50cc 作り方 ① ボウルにくるま麩8枚ほど、ぬるま湯（50度くらい）、こんぶだし小さじ1...

豚肉の味噌焼肉タレ炒めの作り方 材料・分量 玉ねぎ 豚切り落とし肉 塩胡椒 味噌 焼肉のタレ こめ油 作り方 ① 玉ねぎをくし切りにします。 玉ねぎくし切りも上手くなりました🙃 ② フライパンにこめ油をひいて、中火で🔥🔥しんなりす...

ひき肉ハンバーグの作り方 材料・分量 ひき肉 約400g×2 マヨネーズ 大さじ2杯半〜3杯 片栗粉 大さじ1杯 こめ油 うっすら 作り方 ① 各パックのひき肉にマヨネーズと片栗粉を投入します ② 混ぜ混ぜ混ぜこねこねこね ③ 粘り気が出るまでこねます。持って歩く...

白菜の旨煮の作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g こめ油 ちょろん 白菜 1/4玉〜1/3玉ほど 水 500cc みりん 50cc 醤油 50cc しょうがチューブ 大さじ1杯 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① キッチンばさみで豚こま切れ肉を更に細かくカット⚡&...

豚ひき肉とえのきの煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 豚ひき肉 えのき みじん切りにしたもの 卵 2個 塩胡椒 ぱぱぱぱ 玉ねぎ 1個 みじん切り 水 200cc ケチャップ 大さじ7杯〜8杯 ハヤシライスソースルゥ もしくはデミグラス系のルゥ 2カケ 水 100cc〜...

とり野菜みそで作る豚汁の作り方 材料・分量 豚細切れ肉 人参（イチョウ切り） 玉ねぎ（くし切り） 大根（イチョウ切り） じゃがいも ネギ こんにゃく 白菜 ごま油 水 だしパック とり野菜みそ 塩胡椒 豆乳 作り方 ① 人参をイチョウ切りにします。 ② 玉ね...

味噌野菜炒めの作り方 材料・分量 豚細切れ肉 300g 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 ちょろん キャベツ 1/4玉 えのき 1株 水 大さじ1杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 味噌 大さじ1杯 作り方 ① フライパンにこめ油をちょろんと入れて、中火で炒めます。 ② 豚細切れ肉に塩胡椒...

豚バラと大根の炊いたやつの作り方 材料・分量 豚バラ肉 400g〜500g 塩胡椒 ぱぱぱ（うーっすら） こめ油 ひいてね 大根 1/2本 玉こんにゃく 200g〜300g 水 500cc 醤油 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ）50cc みりん 50cc 酒 50cc オイスターソース 小さじ2...

もつ煮込みの作り方 材料・分量 国産豚のもつ煮 1袋 もつ煮 2袋 水 400cc 大根 1/2本（イチョウ切り） ネギ 1本（斜めカット） 味噌 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯〜2杯 作り方 ① もつ煮の袋に水200ccずつ注いでフリフリして、鍋に水400cc入れます。 ② 大根1...

豚肉とキャベツの味噌炒めの作り方 材料・分量 豚こまぎれ肉 300g〜350g 塩胡椒 少々 片栗粉 少々 こめ油 適量 キャベツ 1/2玉 水 大さじ2杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 味噌 大さじ2/3杯〜1杯 作り方 ① 豚こまぎれ肉に塩胡椒をふります。 ② 片栗粉をふりかけ、...

カレー風味煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 牛乳 おからパウダー 豚ひき肉 キャベツ（みじん切り） 卵 2個 塩胡椒 こめ油 しめじ 1株 水 300cc ケチャップ 大さじ5杯〜6杯 カレールゥ 1カケ 作り方 ① フライパンに牛乳とおからパウダーを入れて、しっ...

白菜と豚肉の味噌炒めの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ2杯〜3杯 ごま油 大さじ1杯 こめ油 大さじ1杯 白菜 1/4玉 水 大さじ1杯 味噌 大さじ1杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 作り方 ① 豚肉同士を引き剥がすようにもみもみ混ぜ混ぜ...

肉味噌厚揚げの作り方 材料・分量 豚ミンチ肉 200g〜250g 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの（を冷凍しておいたものを解凍しました😌） 塩胡椒 ぱぱぱ 水 70cc〜100cc 味噌 大さじ1杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 ネギ もひと掴み（あれば） 厚揚げ もしく...

麻婆大根の作り方 材料・分量 大根 1/2本 えのき 1株 豚ひき肉 200g〜250g 塩胡椒 少々 水 400cc〜450cc みりん 50cc 醤油 50cc 味噌 大さじ1杯半〜2杯 味覇 小さじ1杯半くらい 片栗粉 大さじ1杯 水 大さじ2杯 作り方 ① 耐熱ボウルに大根1/2本の皮を剥いて...

豚肉とカブのバーニャカウダー風の作り方 材料・分量 カブ 3個 こめ油 適量 塩 適量 豚細切れ肉 適量 塩胡椒 適量 クリームチーズ 30g 牛乳 大さじ2杯 すりごま 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 作り方 ① カブをよく洗い、皮ごと6等分の花嫁にします😊 ② ...

ホイコーロ風野菜炒めの作り方 材料・分量 豚こまぎれ肉 350g〜400g 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ2杯〜2杯半くらい こめ油 少々 人参 1/2本（細切りにしたもの） キャベツ 1/4玉 酒 大さじ1杯 焼肉のタレ 50cc 味噌 大さじ1杯 作り方 ① 豚肉に塩胡椒と片栗粉...

中華風ハンバーグの作り方 材料・分量 キャベツ＆ニラ刻んだもの 200g 豚ひき肉 300g 鶏モモミンチ肉 200g えのき 1株みじん切りにしたもの 卵 2個（1個と見せかけて2個です😊） 片栗粉 大さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱぱぱぱ 作り方 ① ビニール袋を手袋代...

豚バラ大根の煮物の作り方 材料・分量 大根 1/2本〜2/3本 水 大根がかぶるくらい 塩麹 大さじ1杯（もしあれば） 豚バラ肉 400gくらい 塩胡椒 少々 つきこんにゃく 200g 水 400cc みりん 50cc 酒 50cc 醤油 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 30cc〜50cc ハチ...

キャベツしゅうまい風肉団子の作り方 材料・分量 えのき 1株 キャベツ 1/8玉くらい（みじん切り） 鶏むねミンチ肉 200g 豚ひき肉 200g 片栗粉 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 塩胡椒 少々 オイスターソース...

味噌＋焼肉のタレの豚肉とキャベツ炒めの作り方 材料・分量 豚細切れ肉 300gくらい 塩胡椒 小麦粉 こめ油 キャベツ 1/4玉 味噌 ちょびっと 焼肉のタレ 作り方 ① ポリ袋に豚細切れ肉300gくらい、塩胡椒、小麦粉を入れてふりふりふりふり ② フライパンにこめ...

豚汁の作り方 材料・分量 水 だしパック 大根 じゃがいも 人参 玉ねぎ しいたけ 里芋 こんにゃく ごぼう こんぶだし 1本（5g） 豚細切れ肉 みりん 味噌 白菜 豆乳 作り方 ① 水にだしパックを入れ、弱火寄りの中火でグツグツと煮込みしっかりダシをとります...

和風メンチバーグの作り方 材料・分量 豚ひき肉 500g キャベツ 1/6玉みじん切りにしたもの 卵 2個 片栗粉 大さじ2杯 塩胡椒 ぱぱぱ ごま油 うっすらひいて めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯 醤油 大さじ1杯 水 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 ハチミツ 小...

まいたけと豚肉の炒め物の作り方 材料・分量 豚こまぎれ肉 500g 塩胡椒 ぱぱぱ 片栗粉 バササ こめ油 ちょい多め まいたけ 150gくらい 水 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 ポン酢 大さじ1杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 作り方 ① ポリ袋に豚こまぎれ肉、塩胡椒、片栗粉を...

トンテキの作り方 材料・分量 豚の塊肉 塩胡椒 小麦粉 こめ油（多め） 水 大さじ2杯 ケチャップ 大さじ1杯 ソース（ウスターでもとんかつでも）大さじ1杯 お酢 小さじ1杯 味噌 小さじ1杯 はちみつ 小さじ1杯 作り方 ラ・ムーでゲットした豚の塊肉👉...

トップバリュ冷凍ギョーザの作り方 材料・分量 トップバリュ冷凍ギョーザ 作り方 ① フライパンにギョーザ並べて 蓋をして中火でジュージュージュー ② 蓋をとり 弱火でジュージュー ③ 完成 失敗しない誰でも簡単に餃子が焼けるなんてさ😹何度見ても...