目次
まいたけと豚肉の炒め物の作り方
材料・分量
- 豚こまぎれ肉 500g
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- 片栗粉 バササ
- こめ油 ちょい多め
- まいたけ 150gくらい
- 水 大さじ2杯
- 酒 大さじ2杯
- ポン酢 大さじ1杯
- 焼肉のタレ 大さじ2杯
作り方
① ポリ袋に豚こまぎれ肉、塩胡椒、片栗粉を入れます。
② ポリ袋に空気を入れてシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカ
片栗粉を豚肉にしっかり纏わせますよん
③ フライパンにこめ油をちょい多めにひいて中火で温めつつ豚肉を並べますよん
④ ひっくり返して両面焼き色をつけます
⑤ まいたけをほぐしてぽいぽい入れます
⑥ 蓋をして3分ほどジュージュージュージュー
⑦ 水、酒、ポン酢、焼肉のタレを混ぜたものをザババ入れます
⑧ 中火で煮絡めましたら完成です
やっぱ秋はきのこ＋肉よ
片栗粉＆まいたけパワーでお肉柔らか是非是非お試しくださいませうふふん
