やっぱこれよ
餃子の皮
ぺべぺーッと並べます
大葉あるだけ
ポイポイ
豚こま切れ肉
塩胡椒
ぱぱぱ
塩胡椒のメーカーには特にこだわりを持っておらず
その時々で安い物を買っています😌
塩胡椒さえあれば大概の料理は何とかなる
とりま塩胡椒ふっとけ
餃子の皮の端っこに
水
ぬりぬり
くるんと巻きます
豚肉を乗せ過ぎちゃうと皮が足りなくてくっつかないので
あんまり欲張り過ぎないようにね
大葉が無いやつは
ピザ用チーズ乗っけちゃいましょー
フライパンに
こめ油
ちょろんひきまして
皮の繋ぎ目を下にして
蓋をしてね
中火寄りの弱火で
じっくり火を通しますよ
作り過ぎちゃって
フライパン2刀流です
ひっくり返して裏面も同様に焼きますよ
豚肉を餃子の皮で巻いたやつ完成
2年くらい前かな
Twitterでバズッていたのを
HIKAKINがYouTubeで取り上げて更にバズッたレシピですよね
シンプルでまんま食べても良いけれど
醤油とか
ポン酢で食べると
たまらんのです
多いかなーと思いましたが
餃子の皮30枚分
家族みんなでペロリ😋余裕でした
