豚こまぎれ肉300g〜350g
塩胡椒
ぱぱぱぱ
片栗粉
ザババ
揉み揉み揉み
揉み揉み揉み
片栗粉を豚肉にまとわりつかせるのです
フライパンに
こめ油
ちと多めにひきます
豚肉を並べて
蓋をしジュー
ジュー
ひっくり返して
裏面もジュージュー
火が通りましたらフライパンから取り出します
フライパンはそのまま
キャベツ1/2玉ザクザク
カット
塩胡椒ぱぱぱ
キャベツがしんなりするまで炒めます
先ほどの豚肉を戻しますん
水大さじ2杯
焼肉のタレ大さじ2杯
味噌大さじ2/3杯〜1杯
混ぜ混ぜした合わせ調味料を
ザババン
中火で炒め合わせますん
豚肉とキャベツの味噌炒め完成
（現在働いていませんが
）平日はどうしても炒め物に頼ってしまいますね
焼肉のタレと味噌の組み合わせは最強ですね
