目次
とり野菜みそで作る豚汁の作り方
材料・分量
- 豚細切れ肉
- 人参（イチョウ切り）
- 玉ねぎ（くし切り）
- 大根（イチョウ切り）
- じゃがいも
- ネギ
- こんにゃく
- 白菜
- ごま油
- 水
- だしパック
- とり野菜みそ
- 塩胡椒
- 豆乳
作り方
① 人参をイチョウ切りにします。
② 玉ねぎをくし切りにします。
③ 大根をイチョウ切りにします。イチョウ切りとかクシ切りと言っても分からないため一度は切って見せるしかありません😌
④ じゃがいもを用意します。
⑤ フライパンにごま油をたらりーの。中火で焚いて炒めますん。豚細切れ肉をぽいぽいと入れます。（食べ易い大きさにキッチンばさみでカットするよ）塩胡椒をぱぱぱと振ります。豚肉の色が変わるまで炒めますん。
⑥ 鍋に水とだしパックを入れ、中火寄りの弱火でメラメラっとしっかりダシをとり、ダシパックを取り出します。
⑦ ダシに先ほどの具材をソイヤッサと入れます。ここにわたくしの大好きなとり野菜みそを投入します。無ければ通常みそでおけまる水産よいちょ丸。とり野菜みそを買ってくださった読者さまのコメント欄にとり野菜みそで豚汁作ったら美味しい！とありましたのでアイディアの逆輸入させてもらいました😉🙏✨
⑧ グツグツと煮込みます。
⑨ 白菜も少し入れちゃいましょう💡✨✨グツグツと煮込みます。
⑩ じゃがいもや大根に火が通りましたら、豆乳をちょろんと入れ、とり野菜みそで味を微調整すれば完成です。
さすがはとり野菜みそ！色々なお出汁の旨味がガツンときます😋💕
私は豚汁に昆布のおにぎり。これだけあれば幸せいっぱいお腹いっぱい🙏💕💕
さむーい夜にあったかい豚汁でぽっかぽかなまいわし家なのでした😉⭐ウフフ
