ばーちゃんと2人
節約ランチでございます😋
フライパンに
こめ油うっすらひいて
豚こま切れ肉100g〜150gほど
ぽいぽい
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で
肉の色が7割〜8割くらい変わるまで炒めますん
キャベツ1/4玉〜1/3玉ほど千切り、、、いや百切りですねこれは
にします
卵2個〜3個
塩ふたつまみほどパラパラ
菜箸で
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
今回は贅沢に卵3個使っちゃいましたん
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
先ほどの豚肉の上から
ドササッ
広げて
蓋をしましてね
弱火寄りの中火で
じっくり蒸し焼きにします
フライパンをゆすってみて
動くようなら
フライパンの蓋に生地をスライドさせて
くるりんひっくり返します
失敗しました🤗
大丈夫大丈夫🙆♀️
仕上げに
お好み焼きソース
マヨネーズ
青のり
かつお節パラリンティウス
すればバレない
キャベツ焼きの完成
読者さまから教えてもらった節約レシピ
繋ぎは卵だけっていうのがシンプルで好きです
具もキャベツと豚こまちゃんだけだから
節約も節約😋
我が家で採れたキャベツの甘いこと甘いこと
そして柔らかい
卵もたっぷり入っているからタンパク質も補えて
2人でフライパンいっぱいのキャベツ焼きをペロリン😋
大満足な昼ごはんでございました
