なーに作るか迷った夕飯は
考えるのをやめて
鍋にしちゃうよね٩( ‘ω’ )و
鍋に
水1300cc
みりん50cc
めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc
味噌大さじ2杯半〜3杯
にんにくチップ6枚〜7枚
こんぶだし小さじ2杯
バサァ
中火でグツグツ
します
その間に
鶏モモミンチ肉
豚ひき肉
合わせて450g〜500gくらい
キャベツ刻んだやつ
（これはズルして市販品を買いました
）150g
卵1個
塩胡椒ぱぱぱぱぱ
混ぜ混ぜ混ぜ
こねこねこね
更に
小麦粉大さじ1杯〜1杯半
加えて
混ぜ混ぜ混ぜ
粘り気がでるまでこねこねします
煮立ったお鍋に
肉をころころ
ひと口サイズに丸めてぽいぽい
アクをとりつつ
グツグツさせます
ネギ1本
えのき1株
人参1本
白菜1/4玉〜1/3玉くらいドサッとね
グツグツ
グツグツ
本当は焼き豆腐あたり入れたかったのだけれど
スペースがないため（鍋あるある）
はるさめ30gほどいれちゃいましょう
グツグツ
グツグツ
お野菜類がやーらかくなりましたら
味噌にんにく鍋の完成
寒い日は鍋
にんにくガツンと効いているから
みんな次の日外に出ないか確認してから作らないとね🤣
（でもマスクすれば
ワンチャン大丈夫じゃない？）
キャベツたっぷり肉団子に
はるさめちゅるるん
白菜人参もドッサリな味噌鍋
