目次
和風メンチバーグの作り方
材料・分量
- 豚ひき肉 500g
- キャベツ 1/6玉みじん切りにしたもの
- 卵 2個
- 片栗粉 大さじ2杯
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- ごま油 うっすらひいて
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯
- 醤油 大さじ1杯
- 水 大さじ1杯
- みりん 大さじ1杯
- ハチミツ 小さじ1杯〜1杯半
作り方
① ポリ袋をゴム手袋代わりにして粘り気がでるまで混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
② フライパンにごま油うっすらひいて丸めた肉だねを並べますよ
③ 蓋をして両面中火で焼き色をつけます
④ キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります
⑤ めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯、醤油大さじ1杯、水大さじ1杯、みりん大さじ1杯、ハチミツ小さじ1杯〜1杯半を混ぜ混ぜした合わせ調味料をザババ中火寄りの弱火で両面煮絡めますよ
和風メンチバーグの完成❤️❤️❤️
甘辛タレに肉の肉肉しさ✨
ごはんに合うんすよ😌間違いないんすよ😌
キャベツのシャキシャキ感も食欲爆増の起爆剤になってくれて🤔今日明日わたくしお弁当要らないのに作り過ぎちゃって
食べちゃいました😊
