目次
豚肉と白菜の八宝菜の作り方
材料・分量
- ごま油 大さじ1杯
- 人参 1/2本
- たけのこ あれば
- 豚肉 300g
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- 水 200cc
- オイスターソース 大さじ1杯
- 醤油 小さじ2杯
- シャンタン 大さじ1杯（もしくは中華だし）
- 白菜 1/3玉の茎部分と葉部分
- 片栗粉 大さじ1杯
- 水 大さじ3杯
- うずらの卵
作り方
人参ザクザク⚡⚡
白菜ザクザク⚡⚡
①フライパンにごま油大さじ1杯、人参1/2本、たけのこ、豚肉300gを塩胡椒ぱぱぱで入れて、中火で炒めます🔥🔥
②だいたい8割くらい豚肉の色が変わるまで🔥🔥炒めましたら、水200cc、オイスターソース大さじ1杯、醤油小さじ2杯、シャンタン大さじ1杯を加えます。
③白菜1/3玉の茎部分をぽいぽいします。蓋をしてグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
④さらに白菜の葉部分をポイポイします。グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
⑤混ぜ合わせてグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥火が通りましたら、片栗粉大さじ1杯と水大さじ3杯を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えます。うずらの卵を加えましたらぽいぽい
⑥八宝菜の完成❤️❤️❤️
私ブログ始める前は八宝菜の素を2個買って白菜入れて作っていたのですよ🤔どれだけ安くても1パック200円する八宝菜の素が2✌️パックよ2パック👻
でもさ読者さまからオイスターソースと中華ダシあれば出来るよ❗❗とアドバイスをもらってからは八宝菜は贅沢料理ではなく我が家の節約レシピになりました💡✨✨
本当にその節はありがとうございます😔💓💓
うずらの卵ゴロゴロ豚肉もたーっぷりの八宝菜で白米がすすんじゃうお昼ごはんでございました😉⭐
