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えのきそぼろ

目次

えのきそぼろの作り方

材料・分量

  • えのき(刻んだやつ)
  • 豚ひき肉もしくは鶏モモミンチ肉
  • ごま油 大さじ1杯
  • 塩胡椒 ぱぱぱ
  • 焼肉のタレ

作り方

① 木べらでぐるぐる混ぜ混ぜしたら中火にかけます

② 焼肉のタレを足して味を調節しながら炒めます

③ えのきそぼろの完成

こちら品数が少ないお弁当のごはんに乗っけてヨシ卵に混ぜて焼いてヨシもちろんおかずカップに詰めて1品として入れてもヨシ

えのきでカロリーカットかなり食べ応えがありますよんお試しあれ

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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