目次
カブと豚肉の焼いたやつの作り方
材料・分量
- かぶ 2個
- 豚細切れ肉 200gくらい
- オリーブオイル うっすら
- 塩 適量
- 塩胡椒 かるく
- 生クリーム 大さじ5杯（80ccくらい）
- すりごま 大さじ2杯
- 白みそ 大さじ1杯と半分
- オイスターソース 小さじ1/2杯
作り方
① フライパンにオリーブオイルをうっすらひきます
② かぶ2個をできたら皮付きのまま1/8にカット
③ フライパンに並べて塩パラパラ
④ 蓋をして弱火寄りの中火でじっくりジワジワ両面焼くのです
⑤ ひっくり返してお塩パラパラ
⑥ カブに火を通している間にソース作りだよん
⑦ 生クリーム大さじ5杯（80ccくらい）、すりごま大さじ2杯、白みそ大さじ1杯と半分、オイスターソース小さじ1/2杯を軽く混ぜ混ぜ
⑧ 電子レンジ600Wで2分30秒チン
⑨ 混ぜ混ぜ混ぜ
⑩ ソースの完成
⑪ 豚細切れ肉200gくらいに塩胡椒かるくぱぱぱ
⑫ 豚肉を広げるように菜箸でガシャガシャしながら炒めます
⑬ お皿に盛り付けてソースをたらりんかけたら
カブと豚肉の焼いたやつ完成❤️❤️❤️
豚肉の肉汁をカブが吸ってさ
カブがホクホク柔らかい🙏💓💓
塩だけでもじゅーぶんなのですがね
白みそと胡麻がごまごまして
一度食べてみてください😋💓💓
