なにつくろうか
考えている内に期限がきてしまったため
早急に使いますよ
バター1カケ
玉ねぎ1個
人参1/2本〜2/3本
まいたけ1掴み
(50gくらい)
各自みじん切り
にして
ぽいぽい
大豆のお肉200g
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で5分ほど炒めます
水400cc
加えて
蓋をしまして
中火で10分ほどグツグツ
グツグツ
グツグツ
玉ねぎや人参を柔らかくしている間に
耐熱ボウルに
水200cc
カレールゥ3カケ(画像2カケですが3カケで間違いないです
)
電子レンジ600Wで
2分30秒〜3分チン
ぐるぐる
混ぜ混ぜ
ルゥを溶かします
しっかり溶けきらなくても大丈夫
フライパンの火を止めて
溶かしたルゥをザババ
軽く混ぜ混ぜ
蓋をして1分待ちます
木べらかスプーンで混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
ルゥをよーく溶かしてから
弱火で
3分ほどグツグツ
大豆肉キーマカレーの完成
見た目完全なるひき肉
、、、ですが
食べた感じはやわやわとした歯応えのない高野豆腐🤔
そして肉の旨味が出ないから
カレー自体もアッサリした味わいです
ダイエットや肉体改造的な目的でないのなら
鶏むねミンチ肉を湯引きしてから使った方がコスパ良いかもしれません
