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豚こまステーキ～マッシュポテト添え～の作り方 材料・分量 水 100cc～150cc マッシュポテト 大さじ5杯～6杯 豚こま切れ肉 350g～400g 片栗粉 大さじ1杯 塩胡椒 少々（またはほりにし） こめ油 多め バター 1かけ 水 30cc 酒 30cc 焼肉のタレ 50cc にんに...

白菜と豚ひき肉の旨煮の作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 豚ひき肉 200g 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1杯 えのき 1株（あれば） 水 400cc みりん 30cc～あまいのが好きなら50cc 中華だし 大さじ1杯 醤油 小さじ1杯 オイスターソース 大さじ1杯 作り方 ① 白菜を1...

コロコロステーキ風（豚肉と芋のマッシュボール煮込み）の作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 200g 豚ひき肉 100g〜150g 酒 50cc 米粉 大さじ1杯 水 100cc マッシュポテト 大さじ3杯 水 300cc バター 1カケ 焼肉のタレ 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc ...

キャベツと豚肉のバターケチャップ炒めの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 200g〜250g 塩胡椒 ぱぱぱ 米粉 大さじ1杯〜1杯半 こめ油 大さじ2杯くらい キャベツ 1/4玉 水 30cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 30cc バター ひとかけ 作り方 ① 豚こま切れ肉...

レンチン肉そぼろ炒めの作り方 材料・分量 豚ひき肉 200g 酒 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 焼肉のタレ 50cc 人参 1/3本〜1/2本（粗みじん切り） キャベツ 1/6玉（ザクザク小さめのひと口サイズ） 作り方 ①...

キャベツの豚バラ巻き蒸しの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉 塩 ひとつまみ 豚バラ薄切り肉 適量 作り方 ① キャベツをピーラーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にします ② 塩ひとつまみパラパラふって揉み揉みします ③ 5分ほど放置してギ...

豚薄切り肉ポークケチャップ風炒めの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 こめ油 大さじ1杯 豚うす切り肉もしくは豚こま切れ肉 300g 米粉 適量 塩胡椒 少々 水 50cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 30cc 作り方 ① 玉ねぎ1個を薄切りにします こめ油大さじ1杯を...

ガリバタ煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 合挽き肉 400g パン粉 200ccカップ1杯 牛乳 100cc〜150cc 塩胡椒 少々 こめ油 少々 人参 1本 玉ねぎ 1個 しめじ 1/2株 水 300cc にんにくチューブ 大さじ1杯 バター 2カケ ケチャップ 大さじ7杯〜8杯 作り方 ...

ズボラなチーズカツの作り方 材料・分量 豚の薄切りロース肉 マヨネーズ パン粉 とろけるチーズ 1/2枚 こめ油 作り方 ① 豚の薄切りロース肉にマヨネーズを多めに塗ります みなさまマヨネーズはキューピー派？ 味の素派？？ それともプライベートブランド派...

木綿豆腐の豚肉巻き炊きの作り方 材料・分量 木綿豆腐 150g 豚うす切り肉 適量 水 100cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 20cc 焼肉のタレ 30cc 作り方 ① 木綿豆腐をキッチンばさみでカットします。 ② 豚うす切り肉で豆腐をくるりんくるりん巻きます。 ③ 耐熱容...

豚こま豆腐唐揚げの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 400g 木綿豆腐 150g 醤油 大さじ1杯と半分 にんにくチューブ 大さじ1杯 生姜チューブ 小さじ2杯 てんさい糖 大さじ1杯 米粉 大さじ2杯 作り方 豚こま切れ肉400g ✨✨ 100g100円切っています...

キャベツの豚肉包み蒸しの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 塩 ひとつまみ 豚薄切りしゃぶしゃぶ肉 適量 作り方 ① キャベツ1/4玉をキャベピィMAXで細切り状にスライスします。 ② 塩ひとつまみをふってパラリンヌし、軽く揉んで10分ほど放置します。 ③ キ...

豚バラ巻きみたらし団子の作り方 材料・分量 みたらし団子 豚バラ薄切り肉 作り方 ① 豚バラ肉の繋ぎ目を下にして ごめんなさい別のもの作った後のフライパンです😊 ② 中火にファイヤ🔥🔥 ジュバババ🔥🔥 ジュバババ&#x...

揚げないワンパンズボラカツの作り方 材料・分量 豚ロース薄切り肉 マヨネーズ パン粉 とろけるスライスチーズ 1/2枚ずつ こめ油 作り方 ① 豚ロース薄切り肉にマヨネーズぬりぬりッ ② フライパンにパン粉をバサァッ ③ 先ほどのロース肉をマヨネーズ面を下...

ハラミ肉のカリカリ唐揚げの作り方 材料・分量 ハラミ肉 300g てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯と半分 酒 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 米粉 大さじ1杯半 作り方 ① ポリ袋にハラミ肉、てんさい糖、醤油、酒、にんにくチューブを放り込み、揉...

こんにゃくと豚バラ肉の甘辛煮の作り方 材料・分量 こんにゃく：400g 豚バラ薄切り肉：100g〜150g ごぼう：100g（ささがき） ごま油：大さじ1杯 水：100cc 焼肉のタレ：50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）：30cc てんさい糖：大さじ1杯 オイスターソース：小...

豚肉とケチャップのコク旨炒めの作り方 材料・分量 こめ油 大さじ1杯 玉ねぎ 1個薄切りにしたもの 豚こまぎれ肉 300g 塩胡椒 ぱぱぱ 米粉 大さじ1杯〜1杯半 水 50cc ケチャップ 大さじ2杯 焼肉のタレ 30cc 作り方 ① フライパンを中火で温めこめ油大さじ1杯...

さつまいも入り豚汁の作り方 材料・分量 さつまいも 1本（皮を剥いて粗めの乱切り） 大根 1/4本 人参 1本（皮を剥いてイチョウ切り） 玉ねぎ 1玉（薄切り） 里芋 150g（すぐ使えるタイプ） 水 1200cc こんぶだし 小さじ1杯半 めんつゆ 30cc 味噌 大さじ1杯...

豚こまお豆腐唐揚げの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 350g 木綿豆腐 100g〜120g てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 しょうがチューブ 小さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯 米粉 大さじ2杯 作り方 ① 豚こま切れ肉350g...

包まない小籠包の作り方 材料・分量 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1玉 水 200cc 醤油 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 中華だし 小さじ1杯と半分 にんにくチューブ 小さじ2杯 生姜チューブ 小さじ2杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 うどん 1玉 作り方 ① 耐熱容器に豚ひき...

豚こまひと口カツの作り方 材料・分量 豚肉 300g 木綿豆腐 100g〜120g 塩胡椒 ぱぱぱ マヨネーズ 大さじ2杯（我が家は卵なしのやつ） パン粉 適量 こめ油 適量 作り方 ①ビニール手袋を装備して 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ②ひと口サイズに丸めまーす ③パン...

玉ねぎリングハンバーグの作り方 材料・分量 パン粉 大さじ5杯 牛乳もしくは豆乳 130cc〜150cc 玉ねぎ 1玉 豚ひき肉 300g 塩胡椒 少々 こめ油 少量 水 200cc〜300cc めんつゆ 50cc みりん 30cc 醤油 大さじ1杯 水（水溶き片栗粉用） 50cc 片栗粉 大さじ1杯...

豚こま豆腐唐揚げの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 木綿豆腐 100g てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯と半分 にんにくチューブ 小さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯 米粉 大さじ1杯 米油（オイルスプレー）適量 作り方 ① 豚こま切れ肉、木綿豆腐、てんさい...

ポークケチャップ風豚丼の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 豚薄切り肉（切り落とし肉） 350g〜400g 塩胡椒 少々 米油 小さじ1杯くらい 水 150cc ケチャップ 大さじ2杯 焼肉のタレ 50cc〜70cc 作り方 ① フライパンに玉ねぎ1個を薄切りにします ② 豚薄切り肉 ...

柔らか酢豚の作り方 材料・分量 ぬるま湯 500cc お麩 軽くひと掴み 玉ねぎ 1個 人参 1本 ピーマン 3個〜4個 こめ油 大さじ1杯 塩胡椒 少々 豚薄切り肉 適量 お麩の戻し汁 200cc ケチャップ 大さじ3杯 醤油 30cc 美酢パイナップル味 30cc（もしくはだしの効...

美酢を使ったトンテキの作り方 材料・分量 豚ロース厚切り肉 400gくらい 塩胡椒 少々 米粉 大さじ1杯〜2杯 こめ油 大さじ2杯〜3杯 水 30cc 醤油 大さじ1杯 ソース（ウスターでもとんかつでも） 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯〜3杯 美酢パイナップル 大さ...

こんにゃくwith豚バラ大根の作り方 材料・分量 こんにゃく 2枚（500g） 豚バラ薄切り肉 200g 大根 1/4本〜1/3本 ごま油 大さじ1杯 水 500cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）100cc みりん 50cc〜70cc 醤油 30cc オイスターソース 小さじ1杯〜2杯 作り方 ① 深めフ...

豚肉とキャベツの春雨炊き込みの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 200g〜250g 玉ねぎ 1玉 キャベツ 1/4玉くらい 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1杯 水 600cc〜700cc 醤油 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 焼肉のタレ 50cc 緑豆春雨 30g 作り方 ① 玉ねぎは...

電子レンジハンバーグの作り方 材料・分量 パン粉 大さじ5杯 牛乳もしくは豆乳 150cc 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1個 マヨネーズ（卵不使用） 大さじ1杯 塩胡椒 少々 水 100cc ケチャップ 大さじ2杯 焼肉のタレ 50cc とろけるチーズ 好きなだけ 作り方 ① 耐熱容...

豚肉と人参の唐揚げの作り方 材料・分量 人参 1本 だしのきいたまろやかなお酢 30cc 豚こま切れ肉もしくは切落とし肉 350g〜400gほど てんさい糖 大さじ1杯と半分 酒 大さじ2杯 醤油 大さじ2杯 にんにくチューブ 大さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯 米粉 大さじ2...