灼熱の台所から解放され
そろそろ朝夕
フライパンや鍋を使う機会も増えてきました
そろそろ朝夕
フライパンや鍋を使う機会も増えてきました
ので
フライパンを中火で温め
フライパンを中火で温め
こめ油大さじ1杯
玉ねぎ1個薄切りにしたもの
を玉ねぎがしんなりするまで炒めますん
豚こまぎれ肉300g
塩胡椒
ぱぱぱ
米粉大さじ1杯〜1杯半バサァ
揉み揉み
豚肉をほぐすように揉み込みます
しんなりした玉ねぎを
端っこに退けて
豚肉ぽい
菜箸でチョイチョイチョイ
豚肉を広げます
（あとは触らないのがコツ
）
蓋をして蒸し焼きにします
フライ返しでひっくり返して
裏面もしっかり焼き色をつけます
水50cc
ケチャップ大さじ2杯
焼肉のタレ30cc
を混ぜた合わせ調味料を
ザババ
あとは炒め合わせるだけー
ポークケチャップ風な炒め物の完成
ケチャップだけじゃない
焼肉のタレがあるからこそのコク
業務スーパーの焼肉のタレ
辛味がなくてこれめちゃくちゃ使えますよ
