思いっきり何かを爆食いしたくなりました
フライパンに
水
沸騰させまして
こんにゃく400g
ぽい
中火でグツグツ
5分ほど茹でますん
ついでに
豚バラ薄切り肉100g〜150gもポイポイ
湯引きしちゃいます
ザルにあけて
こんにゃくを水洗い
冷まします
こんにゃくを手でひと口サイズに千切って
ポイポイ
ごぼう100g
もうささがきで売っているやつ使いました
ごま油大さじ1杯
たらりん
ジュージュー
中火で5分ほど炒めますん
先ほどついでに湯引きした豚バラ薄切り肉ちゃんは
キッチンばさみでチョキチョキ
カットをして
フライパンにポイポイ
炒めて炒めて
水100cc
焼肉のタレ50cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc
てんさい糖大さじ1杯
あれば
オイスターソース小さじ1杯たらりん
グツグツ
汁気が半分以下になるまで煮絡めますん
こんにゃくと豚バラ肉の甘辛煮の完成
もしダイエット中でしたら
豚バラ肉は入れても入れなくても良いですが入れた方が味がでます🤤
せめて炒める時にごま油は使わず
仕上げにちょい足しする感じでも
オッケー
そりゃあもう
ごはんはススみますですし
ぶりんぶりんのお肉みたいな食感のこんにゃくに豚バラ肉やタレの旨味がギュッとしみこみ
ごぼうも良い仕事をしてくれています
わかります
これはビールかハイボールです
節約もダイエットも叶えてしまう1品
是非是非お試しくださいませ
