豚– category –
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厚揚げ豚バラ肉巻きの甘辛煮
節約といえば 厚揚げ 特番品をゲットしたのよ 厚揚げ500g〜600gほど 2センチ〜2.5センチ幅にカット 豚薄切り肉もしくは豚バラ肉300gほど それぞれにくるくり巻きつけて フライパンに こめ油もしくはごま油をうっすらひいて 肉の繋ぎ目を下にして並べ 中火... -
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キャベツの豚肉巻きフライパン蒸し
ズボラ簡単せいろ無しの蒸し料理 とりま キャベツ300g(1/4玉ほど) ピーラーで シャシャーシャシャシャー 耐熱ボウルにドサドサ 電子レンジ600Wで2分チン して絞ると 塩をふって10分20分放置するより断然楽だしヘルシーです フライパンに 水250cc〜300cc ... -
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白菜肉団子
息子から何度もリクエストされてしまい 我が家の定番メニューになってしまいました 白菜1/4玉 ザクザク細切り状にします 人参1/2本も皮を剥き スライサーでシャシャーシャシャシャー 細切り状にして ボウルにドサリ 塩小さじ1/2杯パラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混... -
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豚肉とごぼう人参のきんぴら炒め
ドラッグストアで見つけて もの珍しさに買ってしまいました きんぴらの具300g 細切りにされた豚肉300g フライパンを中火で温めつつ ごま油小さじ2杯ほどたらりん 豚肉とごぼう人参刻んだやつ300gを汁気を切ってそりゃ 塩胡椒かるくぱぱぱ 炒めて 炒めて 人... -
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豚こま節約ヘルシーカツ
やっぱりこちら 豚こま切れ肉300g 木綿豆腐100g〜120g マヨネーズ大さじ2杯 片栗粉大さじ1杯 すりごま大さじ1杯 塩胡椒もしくはマキシマムパラパラ トレイのまんま 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 肉同士を引き剥がすように 混ぜ混ぜ ひと口サイズに丸めてから... -
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お好み焼きの味がする厚揚げ豚バラ炒め
フライパンに キャベツ1/4玉 ザクザク1センチ〜1.5センチ角にカット 厚揚げ200g 豚バラ薄切り肉200g も ひと口サイズにそれぞれカット ごま油小さじ2杯たらりん 中火でジュージュー まだ混ぜないで 菜箸で豚バラを転がしながら 豚バラの色が変わるまで焼い... -
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爆速ひき肉大根煮
時短〜 時短〜 夕飯はスピードですわよ〜 大根1/2本 皮を剥いてイチョウ切りにしますよ からの 耐熱ボウルにドサドサ ラップをして 電子レンジ600Wで6分〜7分チン している間に フライパンを中火で温めて ほんと うーっすら ごま油ひいて 豚ひき肉300gおり... -
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肉巻き厚揚げのケチャップ焼き
息子の好きな 厚揚げ豆腐ちゃん 2枚で500g〜600gくらいかな めんどいので まな板不要🙌 容器のまんまザクザク3等分にします 豚薄切り肉300g〜350gほどの容器におりゃ 厚揚げに薄切り肉を巻き巻きしますん フライパンを中火で温め ごま油大さじ1杯た... -
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トンテキ風豚バラ肉炒め
見切り品の豚バラ肉 豚バラ肉350g〜400gに 片栗粉大さじ1杯〜1杯半 マキシマムもしくは塩胡椒パパパ 揉み揉み揉み 揉み揉み揉み フライパンに 玉ねぎ1玉薄切り こめ油多めにたらりん あんまり動かさないように 肉を両面ジュージュー しっかり火を通します... -
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豚肉厚揚げの甘酢炒め
賞味期限ギリギリ祭り 豚こま切れ肉250g〜300gに 塩胡椒ぱぱぱぱ 片栗粉大さじ2杯バサァッ 塩胡椒の代わりに マキシマムを我が家はふりふりしています 揉み揉み 揉み揉み 豚肉をほぐすように片栗粉を纏わせます これはカサ増し要員 厚揚げ200gほど キッチ... -
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豚こま油淋鶏風
我が家がコロナ時代に入り 速攻冷凍庫にぶち込んだお肉達をそろそろ解凍して使っていきます 豚こま切れ肉300g〜350g 塩胡椒ぱぱぱ 片栗粉大さじ2杯バッサア 豚肉をバラバラほぐすように揉み揉み揉み揉み もちろん ビニール手袋は装備しておりますまだ感染... -
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大根と豚バラ肉のオイスターソース炊き
の 白菜の洋風旨煮を 麺にかけると美味いんじゃないか?と読者さまからのひと言で 蕎麦をごま油で両面こんがり焼きまして 白菜の旨煮の余りをかけちゃう ねえ コメント欄に住まう賢者すぎるやろがい🥰 トローリあんがカリカリのお蕎麦に絡んでむふ... -
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豚こまステーキ
ステーキが食べたいです でも我が家は庶民家庭ですので おいそれ頻繁にステーキが食卓に出ると思ったら大間違いでござる🥷 ぬるま湯200cc マッシュポテト200ccカップに1杯ドサア 混ぜ混ぜ混ぜ マッシュポテトにしましてね マッシュポテトが冷めたら... -
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ハヤシライスソース風の豚肉炒め
昨日の夕飯は お魚炊いたやつ キャベツ炊いたやつ メインは フライパンに 玉ねぎ1個薄切り えのき1株もザクザクカット こめ油大さじ1杯たらりん 中火で炒めます どうしよ 人参1/2本 薄めのイチョウ切りにしちゃお 炒めて 炒めて 豚薄切り肉もしくは豚こま... -
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にんにくケチャップハンバーグ
昨日の夕飯は旦那あり 玉ねぎ1/2個 ブンブンチョッパーでブンブンブンブン ボウルに パン粉200ccカップ1杯 牛乳200cc 玉ねぎみじん切り状にしたやつ 5分ほど放置してから 合挽き肉350gでした300g〜400gくらいで大丈夫🙆♀️300... -
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豚こま豆腐カツ
いつものワンパターン 豚こま切れ肉300g 木綿豆腐150g マヨネーズ大さじ2杯 片栗粉大さじ1杯 に 今回は塩胡椒ではなく 現在どハマり中 だしの素パラパラパラパラ小さじ1/2杯ほど 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ しっかり豚肉をほぐすように揉み込みます まるま... -
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小籠包風肉団子のレンジ煮込み
ハグムシャッと 肉が食いたいのよ私は。 でも焼いたり煮たりの調理がめんどいので いでよ🙌耐熱容器 豚ひき肉200g耐熱容器にポイポイ もとい 豚ひき肉200g 鶏ももミンチ肉200g 耐熱容器にポイポイ お肉は豚でも合挽きでもトータル400gでオッケー... -
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お煮しめひき肉カレー
あれだけ 作りましたお煮締めが 売れに売れて ここまで少なくなりました はい 毎年恒例の フライパンに 豚ひき肉300g 玉ねぎ1玉を粗みじん切りにしたもの 塩胡椒ぱぱぱ ごま油小さじ1杯ほど玉ねぎにたらりん 中火でジュージュー絶対にひき肉は混ぜないで... -
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ひと口豚こまカツ
年末に向けて冷蔵庫&冷凍庫の在庫処分メニュー です 豚こま切れ肉300g〜350g 片栗粉大さじ1杯 木綿豆腐150g 塩胡椒ぱぱぱぱぱ 娘はたぶん食べないだろうけれど万が一を考えて マヨネーズ大さじ3杯〜3杯半おりゃ 卵を使っていないマヨネーズしか今は買って... -
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豚肉玉ねぎのバターケチャップ炒め
メインはフライパンを中火で温めて 米油大さじ1杯たらりん 玉ねぎ1個薄切りにしたもの しんなりするまで炒めますん 豚こま切れ肉300g パックのままで良いです 塩胡椒ぱぱぱ 米粉大さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ 揉み揉み 豚肉同士を剥がすように米粉を纏わせま... -
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豚切干し大根唐揚げ
に 豚切り落とし肉300g 切干し大根30g〜40gを水で戻して絞ったもの てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 醤油大さじ1杯と半分 にんにくチューブ小さじ2杯 生姜チューブ小さじ2杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 更に 片栗粉大さじ1杯半バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ はい... -
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豚こま唐揚げ
焼肉繋がり お肉料理 豚こま切れ肉400g業務スーパーのお肉よん しかも見切り品なのウフフ てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 醤油大さじ1杯と半分 にんにくチューブ大さじ1杯 生姜チューブ小さじ2杯〜大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ よーく豚肉がほぐ... -
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レンチン煮込みハンバーグ
気力はほぼないため見切り品で買った豚ひき肉を使い切らねばならぬ 耐熱容器にお任せします 水100cc オートミール大さじ2杯バサァッ 5分ほど放置 急いでいるならしてもしなくても良いです 豚ひき肉300g〜350g 玉ねぎ1個はブンブンチョッパーでブンブン細か... -
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豚こま切干し大根唐揚げ
とある日の夕ご飯 豚こま切れ肉300g に 切干し大根30gを水で戻しギュッっと水気を絞ってドサリ キッチンばさみでチョキチョキ切干し大根や できれば豚こまもチョキチョキ気持ち細かくなるようにカット こんな感じよ 酒大さじ1杯 醤油大さじ1杯 にんにくチ... -
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ズボラハンバーグ
去年か一昨年だったかな? SNSで流行っていたズボラハンバーグ ひき肉に マヨネーズ 味の素パラパラ 塩胡椒とみせかけて マキシモォーパラパラっとね タッパーのまんま 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ペタペタ押さえつけまして フライ返しで切り分けます フラ... -
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豚こまステーキ~マッシュポテト添え~
ステーキが食べたいです でもステーキを買うのはお財布が厳しいため ボウルに 水100cc〜150cc マッシュポテト大さじ5杯〜6杯 5分待ってマッシュポテトをふやかします 豚こま切れ肉350g〜400g キッチンばさみで豚こまを更にチョキチョキカット 片栗粉大さじ... -
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白菜と豚ひき肉の旨煮
夕飯は冷蔵庫にあるもので 白菜1/4玉 1センチくらい幅に ザクザクザクザクカット フライパンに カットした白菜 豚ひき肉200g 塩胡椒ぱぱぱ ごま油大さじ1杯たらりん 中火で炒めますん あれば えのき1株もキッチンばさみでチョキチョキカット 炒めて炒めて ... -
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コロコロステーキ風(豚肉と芋のマッシュボール煮込み)
とある日の夕ご飯 耐熱容器に 豚こま切れ肉200g 豚ひき肉100g〜150g 酒50cc 米粉大さじ1杯 と 水100cc マッシュポテト大さじ3杯 豚肉をほぐすように 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ こんな感じよ 耐熱容器の中でひと口サイズにコロコロ丸めますよん 蓋をして ... -
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キャベツと豚肉のバターケチャップ炒め
とある日の夕飯 豚こま切れ肉200g〜250g 塩胡椒ぱぱぱ 米粉も大さじ1杯〜1杯半バサァッ 揉み揉み 混ぜ混ぜ トレイごとでよいです よーく米粉を纏わせて フライパンを中火で温め こめ油大さじ2杯くらいひいてさ 豚肉と キャベツ1/4玉 ザクザクカットしてポ... -
豚
レンチン肉そぼろ炒め
夕飯は豚汁がまだあるのでねお魚炊いたんとメインの肉は 🫠 手抜きさせて🫠 耐熱容器に 豚ひき肉200g 酒大さじ1杯 ごま油大さじ1杯 てんさい糖小さじ1杯 にんにくチューブ小さじ1杯 そして味の決め手 焼肉のタレ50cc ザババ スプーンか箸で...