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豚こまステーキの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 400g 酒 大さじ2杯 塩胡椒 軽くぱぱぱ マヨネーズ 大さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯 こめ油 うーっすら バター 1カケ 水 50cc 焼肉のタレ 50cc 酒 大さじ1杯 にんにくチューブ てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① ...

包まない小籠包（合挽きひき肉とキャベツのみぞれ煮）の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 合挽きひき肉 300g 水 200cc 醤油 大さじ2杯 酒 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ2杯 ごま油 小さじ2杯 生姜チューブ 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 ...

豚こまステーキの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 400g 片栗粉 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 バター 1カケ 水 50cc だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯（無ければすし酢でもよき🙋‍♀️...

白菜と豚バラくたくた煮の作り方 材料・分量 白菜 1/3玉ほど 豚バラ薄切り肉 200g〜250g 水 1000cc 酒 30cc みりん 30cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 塩麹 大さじ1杯 作り方 ① 白菜をザクザク2センチくらいの幅にカット ② 鍋に白菜半分、豚バラ薄切り肉、...

豆腐豚こまカツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 400g 木綿豆腐 150g（キッチンペーパーで水気を拭き取る） 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半 マヨネーズ 大さじ2杯半〜3杯 塩胡椒 適量 パン粉 適量 米油 適量 作り方 ① 豆腐をキッチンペーパーで水気を拭き取りま...

厚揚げ豚バラ肉巻きの甘辛煮の作り方 材料・分量 厚揚げ 500g〜600gほど（2センチ〜2.5センチ幅にカット） 豚薄切り肉もしくは豚バラ肉 300gほど こめ油もしくはごま油 少量 水 100cc 焼肉のタレ 50cc てんさい糖 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 作り方 ① 厚揚...

キャベツの豚肉巻きフライパン蒸しの作り方 材料・分量 キャベツ 300g（1/4玉ほど） 豚うす切り肉 水 250cc〜300cc 塩胡椒 少々 お酢 醤油 てんさい糖 もしくはラカンカなど 作り方 ① ピーラーでキャベツをシャシャシャーと削ります。 ② 耐熱ボウルに削っ...

白菜肉団子の作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 人参 1/2本 塩 小さじ1/2杯 豚ひき肉 300g〜350g 片栗粉 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯半 オイスターソース 小さじ1杯 作り方 ① 白菜1/4玉をザクザク細切り状にします ② 人参1/2...

豚肉とごぼう人参のきんぴら炒めの作り方 材料・分量 きんぴらの具 300g 細切りにされた豚肉 300g ごま油 小さじ2杯 塩胡椒 かるく 水 50cc てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯〜2杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① フライパンを中火で温めつつ🔥...

豚こま節約ヘルシーカツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 木綿豆腐 100g〜120g マヨネーズ 大さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯 すりごま 大さじ1杯 塩胡椒 もしくはマキシマム パン粉 作り方 ① やっぱりこちら トレイのまんま混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ② ...

お好み焼きの味がする厚揚げ豚バラ炒めの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉（ザクザク1センチ〜1.5センチ角にカット） 厚揚げ 200g（ひと口サイズにカット） 豚バラ薄切り肉 200g（ひと口サイズにカット） ごま油 小さじ2杯 マヨネーズ お好み焼きソース ...

爆速ひき肉大根煮の作り方 材料・分量 大根 1/2本 豚ひき肉 300g ごま油 うーっすら 塩胡椒 もしくはマキシモォ 水 500cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）30cc みりん 大さじ1杯〜甘めが好きなら大さじ2杯 オイスターソース 大さじ1杯 鶏ガラスープの素 大さじ1...

肉巻き厚揚げのケチャップ焼きの作り方 材料・分量 厚揚げ豆腐 2枚（500g〜600g） 豚薄切り肉 300g〜350g ごま油 大さじ1杯 水 50cc 焼肉のタレ 50cc ケチャップ 大さじ2杯〜2杯半 作り方 ① めんどいのでまな板不要🙏 容器のまんま⚡⚡...

トンテキ風豚バラ肉炒めの作り方 材料・分量 豚バラ肉 350g〜400g 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半 マキシマムもしくは塩胡椒 玉ねぎ 1玉薄切り こめ油 多めに 水 50cc ケチャップ 大さじ2杯〜2杯半 にんにくチューブ 小さじ1杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① 豚バラ...

豚肉厚揚げの甘酢炒めの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 250g〜300g 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ2杯 マキシマム 適量 厚揚げ 200gほど 片栗粉（追い） 大さじ1杯 こめ油 大さじ1杯と半分 水 50cc みりん 50cc 醤油 30cc だしのきいたまろやかなお酢 30cc ね...

豚こま油淋鶏風の作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g〜350g 塩胡椒 ぱぱぱ 片栗粉 大さじ2杯 油 適量 醤油 20cc みりん 30cc ごま油 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 だしのきいたまろやかなお酢 30cc ネギ 1/2本 作り方 ①豚肉をバラバラほぐすように...

大根と豚バラ肉のオイスターソース炊きの作り方 材料・分量 大根 1/2本（市販品なら1/2本くらい） ごま油 大さじ1杯 豚バラ薄切り肉 200g 塩胡椒 少々 水 400cc みりん 30cc 醤油 50cc オイスターソース 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 作り方 ...

豚こまステーキの作り方 材料・分量 ぬるま湯 200cc マッシュポテト 200ccカップに1杯 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒もしくはマキシマム 片栗粉 小さじ2杯 こめ油 適量 水 50cc 酒 30cc 醤油 30cc てんさい糖 小さじ2杯 片栗粉 小さじ1杯 にんにくチューブ 小...

ハヤシライスソース風の豚肉炒めの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個薄切り えのき 1株もザクザクカット こめ油 大さじ1杯 人参 1/2本薄めのイチョウ切り 豚薄切り肉もしくは豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 ぱぱぱ 水 500cc てんさい糖 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ...

にんにくケチャップハンバーグの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個 パン粉 200ccカップ1杯 牛乳 200cc 合挽き肉 300g～400g 塩胡椒 少々 こめ油 少々 バター 1カケ にんにくチューブ 大さじ1杯 水 100cc 酒 100cc ケチャップ 大さじ7杯くらい 作り方 ①玉ねぎ...

豚こま豆腐カツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 木綿豆腐 150g マヨネーズ 大さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯 だしの素 小さじ1/2杯ほど パン粉 適量 こめ油 適量 作り方 ①豚こま切れ肉、木綿豆腐、マヨネーズ、片栗粉を混ぜます。塩胡椒ではなく、だしの...

小籠包風肉団子のレンジ煮込みの作り方 材料・分量 豚ひき肉 200g 鶏ももミンチ肉 200g もやし 1袋 水 200cc 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 にんにくチューブ 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯 オイスターソース 小さじ1/2杯...

お煮しめひき肉カレーの作り方 材料・分量 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1玉（粗みじん切り） 塩胡椒 少々 ごま油 小さじ1杯ほど 煮締めの汁 150cc 水 600cc カレールゥ 4カケ 作り方 ① フライパンに豚ひき肉300g、玉ねぎ1玉を粗みじん切りにしたものを入れます。...

ひと口豚こまカツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g〜350g 片栗粉 大さじ1杯 木綿豆腐 150g 塩胡椒 ぱぱぱぱぱ マヨネーズ 大さじ3杯〜3杯半 パン粉 冷蔵庫に余っていたやつ こめ油 オイルスプレー用 作り方 ① 豚こま切れ肉、片栗粉、木綿豆腐を混ぜ...

豚肉玉ねぎのバターケチャップ炒めの作り方 材料・分量 米油 大さじ1杯 玉ねぎ 1個薄切りにしたもの 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 少々 米粉 大さじ1杯 バター 1カケ てんさい糖 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 水 30cc 酒 30cc ケチャップ 大さじ3杯...

豚切干し大根唐揚げの作り方 材料・分量 豚切り落とし肉 300g 切干し大根 30g〜40gを水で戻して絞ったもの てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯と半分 にんにくチューブ 小さじ2杯 生姜チューブ 小さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯半 こめ油 適量 ...

豚こま唐揚げの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 400g てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯と半分 にんにくチューブ 大さじ1杯 生姜チューブ 小さじ2杯〜大さじ1杯 切干し大根 30g〜40g 片栗粉 大さじ2杯 こめ油 適量 作り方 ① 豚こま切れ肉4...

レンチン煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 水 100cc オートミール 大さじ2杯 豚ひき肉 300g〜350g 玉ねぎ 1個 塩胡椒 少々 バター 1カケ 水 30cc 酒 30cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 30cc まいたけ 50gほど 作り方 気力はほぼないため見切り品で...

豚こま切干し大根唐揚げの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 切干し大根 30g 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ2杯 こめ油 適量 作り方 ① 豚こま切れ肉を用意します。 ...

ズボラハンバーグの作り方 材料・分量 ひき肉 マヨネーズ 味の素 塩胡椒（またはマキシモ） ケチャップ 作り方 ① ひき肉にマヨネーズと味の素をパラパラかけます ② タッパーのまま混ぜ混ぜ混ぜします ③ ペタペタと押さえつけて形を整えます ④ フライ返しで...