ズボラ簡単せいろ無しの蒸し料理
とりま
キャベツ300g（1/4玉ほど）
ピーラーで
シャシャー
シャシャシャー
耐熱ボウルに
ドサドサ
電子レンジ600Wで2分チン
して絞ると
塩をふって10分20分放置するより断然楽だしヘルシーです
フライパンに
水250cc〜300cc
耐熱皿を敷きます
先ほどのキャベツに
豚うす切り肉をくるりん
巻いて
並べていきます
塩胡椒軽く
ぱぱぱ
蓋をして
中火で10分〜13分ほど
蒸し焼きにします
キャベツの肉巻きフライパン蒸しの完成
なのですが水が多すぎて皿の中に入ってきました🤗
28センチフライパンに200cc〜250cc
くらいがベストですね
くらいがベストですね
耐熱皿に肉巻きを並べてラップをしてレンチンでも良いのですが
火が均等に入らず肉の硬いところができてしまうためフライパン蒸しだと肉がぷりぷりよ
お酢
醤油
てんさい糖もしくはラカンカなどを
少し加えてたタレにつけて食べると更にサッパリ
フライパン蒸しもダイエッターさんにはおすすめですよん
