に
豚切り落とし肉300g
切干し大根30g〜40gを水で戻して
絞ったもの
てんさい糖大さじ1杯
酒大さじ1杯
醤油大さじ1杯と半分
にんにくチューブ小さじ2杯
生姜チューブ小さじ2杯
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
更に
片栗粉大さじ1杯半
バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
はい出ました
ノンフライヤーのトレイにひと口サイズに丸めたお肉をポイポイ
イビツに丸めるのがポイントよ
オイルスプレーで
こめ油をシュシュッとふりかけます
ノンフライヤー
185度で14分
焼きますよ
豚切干し大根唐揚げの完成
やはりいくらノンフライヤーでも
油は吹きかけた方が焼き色が素晴らしくて好き
もう鶏の唐揚げとわかんないです
