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豆腐豚こまカツ

目次

豆腐豚こまカツの作り方

材料・分量

  • 豚こま切れ肉 400g
  • 木綿豆腐 150g(キッチンペーパーで水気を拭き取る)
  • 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半
  • マヨネーズ 大さじ2杯半〜3杯
  • 塩胡椒 適量
  • パン粉 適量
  • 米油 適量

作り方

① 豆腐をキッチンペーパーで水気を拭き取ります

② 豚こま切れ肉、豆腐、片栗粉、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜ混ぜ混ぜします

③ 豆腐をしっかり潰すように混ぜます

④ パン粉を加えて、肉にパン粉を押し付けるように纏わせます

⑤ ノンフライヤーに並べて、米油をオイルスプレーで吹きかけます

⑥ ノンフライヤーノンフライモードで180度13分加熱します

豆腐豚こまカツの完成❤️❤️❤️

後片付け簡単

コンロ周りもベタベタにならないし

油を加熱した独特の油臭さも皆無✨

衣サクサク

中はお肉がジューシー✨

豆腐とマヨネーズパワーでしっとり柔らかくって😋💕

材料を混ぜる前にもっと細かくキッチンばさみで豚こま切れ肉をカットしてあげれば⚡

小さいお子様でも食べられますよん😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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