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レンチンエビしゅうまいの作り方 材料・分量 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1個 てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 ごま油 大さじ1杯（カロリーを気にしない場合） エビ 適量 作り方 ① 玉ねぎ1個をブ...

みたらし団子豚バラ巻き巻きの作り方 材料・分量 みたらし団子 豚バラ肉 作り方 ① みたらし団子に豚バラ肉を巻き巻き ② フライパンもしくは玉子焼き器でジュバババ全面を焼きますよ ばーちゃんは不穏になると困るので肉なしノーマルみたらしです 朝からテ...

豚バラ大根の作り方 材料・分量 大根 1/2本 豚バラ薄切り肉 300g 水 400cc 酒 50cc みりん 50cc 生姜チューブ 大さじ1杯 鶏ガラスープの素 小さじ2杯 塩麹 小さじ1杯（無ければ塩を小さじ1/3杯） 味噌 大さじ1杯 作り方 ① 大根を皮を剥いて5ミリ〜7ミリく...

豚こまカツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 木綿豆腐 150g（軽くキッチンペーパーで水気を拭き取ります） すりごま 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯〜2杯半 塩胡椒 少々 パン粉 適量 作り方 ① 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 肉同士をほぐすように よー...

レンチンズボラハンバーグ風の作り方 材料・分量 4人前〜5人前 水 100cc マッシュポテト 大さじ5杯 玉ねぎ 1玉 豚ひき肉 300g ケチャップ 大さじ4杯くらい コンソメ 小さじ1杯 水 100cc とろけるチーズ 2枚〜3枚 作り方 やる気ナイナイナイチンゲール...

もやしきゅうりの中華サラダの作り方 材料・分量 もやし 1袋茹でたもの きゅうり 1本スライスして水気を絞ったもの めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc ごま油 小さじ2杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 カンタン酢 30cc ハム 3枚ほど刻んだもの 作り方 ① もや...

レンチン逆ロールキャベツの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 豚バラ薄切り肉 水 250cc〜300cc トマトペースト 100cc 焼肉のタレ 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc 作り方 ① キャベツを細切り状にして⚡⚡耐熱容器に入れ🌀電子レン...

豚肉レタス炒めの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 ぱぱぱ 米粉 大さじ1杯 こめ油 大さじ1杯 レタス 1玉 水 30cc 焼肉のタレ 50cc オイスターソース 小さじ1杯 作り方 ① 豚こま切れ肉に塩胡椒をぱぱぱとふって、米粉大さじ1杯をバサァッとかけ...

豚キャベ蒸しスープの作り方 材料・分量 キャベツ 1/3玉 豚しゃぶしゃぶ肉 300g 酒 小さじ2杯×2回 水 200cc 鶏ガラスープの素 小さじ軽く2杯 めんつゆ（ストレートタイプ） 30cc 作り方 ① 耐熱ボウル（大きめの）にキャベツ1/3玉をシャシャシャー⚡&...

豚生姜焼きの作り方 材料・分量 豚ロース薄切り肉 250g〜300g 米粉（または片栗粉）大さじ1杯 こめ油 適量 水 30cc 酒 30cc 醤油 30cc 生姜チューブ 小さじ1杯〜2杯 てんさい糖 小さじ2杯 玉ねぎ 1/2個 作り方 ① 豚ロース薄切り肉をトレイの上で包丁で筋切...

茄子ドッグの作り方 材料・分量 茄子 3本 豚こま切れ肉 塩胡椒 片栗粉 オリーブオイルもしくはごま油 焼肉のタレ 作り方 ①茄子のヘタを落とし、真ん中に切り込みを入れます。 ②オリーブオイルもしくはごま油を茄子の皮部分に手で塗ります。 ③豚こま切れ肉...

ズボラなレンチンハンバーグの作り方 材料・分量 高野豆腐 16g（1枚） 豆乳 100cc 玉ねぎ 1個 えのき 1/2株〜1株 ひき肉（豚でも合挽きでも） 300g 塩胡椒 少々 ケチャップ 大さじ1杯（混ぜ込み用） 水 100cc ケチャップ 大さじ5杯 ソース（はとんかつでも...

大根麻婆豆腐風の作り方 材料・分量 大根 1/3本〜1/2本 玉ねぎ 1/2個 豚ひき肉 200g〜250g 塩胡椒 少々 木綿豆腐 300g 水 400cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc 焼き肉のタレ 50cc 水 30cc 片栗粉 小さじ2杯 作り方 ① 大根の...

玉ねぎたっぷり焼き餃子の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個（粗みじん切り） 豚ひき肉 300g てんさい糖 小さじ2杯 酒 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ2杯 うどん 1玉 作り方 ① 玉ねぎ1個は粗みじん切りにします ② ビニー...

豚肉チャプチェの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個〜1個 人参 1/2本 キャベツ 1/8玉〜1/6玉 ごま油 小さじ2杯〜大さじ1杯 豚こま切れ肉 250g〜300g 塩胡椒 適量 水 600cc みりん 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc オイスターソース 小さじ2杯 焼肉のタ...

豚バラもやしの作り方 材料・分量 もやし 1袋 キャベツ 余った分 豚バラ薄切り肉 適量 塩胡椒 少々 酒 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1杯 ポン酢 大さじ1杯 すりごま 小さじ1杯 てんさい糖またはラカント 小さじ1杯 作り方 ① 耐熱容器にもやし...

豚ロースの生姜焼きの作り方 材料・分量 豚ロース 250g〜300g 塩胡椒 少々 米粉 大さじ1杯〜1杯半（小麦粉でもOK） こめ油 小さじ1杯〜2杯 玉ねぎ 1/2玉 水 大さじ2杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 めんつゆ（2杯濃縮タイプ） 大さじ1杯 生姜チューブ 小さ...

フライパン焼売の作り方 材料・分量 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの 片栗粉 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ オイスターソース 小さじ1/2杯ほど（あれば） 大根 粗い細切りに...

もやしと豚肉の味噌卵炒めの作り方 材料・分量 こめ油 適量 豚こま切れ肉 250g〜300g 塩胡椒 少々 もやし 1袋 水 30cc 焼肉のタレ 30cc 味噌 小さじ1杯 溶き卵 1個 作り方 ① フライパンを中火で温めて🔥🔥 ② こめ油 たらりん、豚こま切れ肉 ...

レンコン煮込みハンバーグ（卵不使用）の作り方 材料・分量 玉ねぎ（英子ママがご自宅の業務用みじん切り機で細かくしたやつ） 豚ひき肉 塩胡椒 レンコン マッシュポテト 豆乳 こめ油 水 500cc ケチャップ 大さじ5杯 めんつゆ 30cc ハヤシライスのルゥ 1カ...

キャベツの豚しゃぶ巻きの作り方 材料・分量 キャベツ 1/3玉〜1/2玉 塩 ひとつまみ 豚しゃぶしゃぶ肉 適量 作り方 ① キャベツをピーラーでシャシャシャー ② 塩ひとつまみをパラパラふって軽く揉み揉み ③ 10分ほど放置したらキャベツから水分がじんわり出て...

豚バラ巻き巻き豆腐の作り方 材料・分量 木綿豆腐 150g×3（ミニパックのやつを4つに切り分けます） 豚バラ薄切り肉 水 50cc めんつゆ 大さじ1杯〜1杯半ほど 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① 木綿豆腐をミニパックのやつを4つに切り分けます❌❌ ② ま...

木綿豆腐と豚こまのひとくちカツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g（トレイのまんま） 塩胡椒 少々 木綿豆腐 150g（水気を軽く切ったもの） マヨネーズ 大さじ2杯 パン粉 適量 こめ油 大さじ2杯〜2杯半ほど 作り方 ① 木綿豆腐を握り潰すように混ぜ混...

キャベ豚鍋の作り方 材料・分量 キャベツ（千切り） 豚バラ肉 水 鍋に半分くらい（我が家は600cc） 鶏ガラスープの素 小さじ2杯ほど 作り方 ① 鍋にキャベツを入れます。ピーラーで千切り状にするのがめんどければ、見切り品の千切りキャベツ2袋だいたい100...

みたらし団子の豚バラ巻きの作り方 材料・分量 みたらし団子 2パック 豚バラ薄切り肉 適量 作り方 ① みたらし団子を豚バラ薄切り肉で巻き巻き🌀🌀 ② 鉄板で焼きます🔥🔥 ③ 焼き上がりました❤️❤️&...

卵なしカレー煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 食パン 1枚 牛乳 適量 合挽き肉 400g〜450g フライドオニオン 大さじ2杯 玉ねぎ 1個 塩胡椒 少々 こめ油 少量 水 300cc ケチャップ 大さじ4杯 カレールゥ 甘口2カケ 作り方 ① 食パン1枚を千切ります 牛乳...

ポークケチャップの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 豚もも薄切り肉 400g 米粉もしくは小麦粉 大さじ2杯半〜3杯 こめ油 適量 水 50cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① 玉ねぎを薄切りにします。 ② 耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ラップをして電...

キャベツの豚肉巻きの作り方 材料・分量 キャベツ 1/2玉 塩 ふたつまみほど 豚薄切り肉 作り方 ① キャベツをシャシャシャシャー と洗い、塩ふたつまみほどをパラパラふって軽く揉み揉み します。 ② 10分〜15分放置します。 ③ ギューッと水分を絞ります。 ④...

豚肉と玉ねぎの焼肉タレ煮込みの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 こめ油 小さじ2杯ほど 豚薄切り肉＆こま切れ肉 合わせて400gほど 水 100cc 酒 30cc 醤油 30cc 焼肉のタレ 50cc 生姜チューブ 大さじ軽く1杯 てんさい糖 大さじ1杯〜1杯半 作り方 ① 玉ねぎ1個...

豚こま揚げないひと口カツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 400g 卵 1個 絹ごし豆腐（もしくは木綿豆腐）150g マヨネーズ 大さじ1杯 塩胡椒 少々 パン粉 2掴みほど こめ油 多め 作り方 ① ボウルに豚こま切れ肉、卵、絹ごし豆腐、マヨネーズ、塩胡椒を入れ...