昨日の夕飯も爆速レシピ
豚こま切れ肉300g
塩胡椒
ぱぱぱ
米粉大さじ1杯バサァッ
揉み揉み
混ぜ混ぜ
豚肉に米粉を纏わせます
フライパンを中火で温め
こめ油大さじ1杯
ひいて
お肉を広げます
ジュージュー
ひっくり返して
ジュージュージュー
両面焼き色がつきましたら
菜箸で肉同士を引き剥がすように炒めます
しっかり火が通りましたら
ここからはスピード勝負
レタス1玉
粗く千切っておいたものをドサドサ
水30cc
焼肉のタレ50cc
オイスターソース小さじ1杯を加えて
混ぜ混ぜ混ぜ
したものを
ザババ
あとは手早く1分ほど炒め合わせます
豚肉レタス炒めの完成
味が薄いなんてことは無いと思いますが
薄ければオイスターソースを小さじ1/2杯足してくださいな
食材は2つ
シンプルなのにごはんがススむんだこれが
豚肉ぷりぷり
レタスの食感ぎがシャキシャキと残っているから食べ応えもあります
