目次
納豆たまご素麺の作り方
材料・分量
- 玉子豆腐 1パック
- ひきわり納豆 1パック
- めんつゆストレートタイプ 50cc（2倍濃縮タイプや3倍濃縮タイプの場合は水と合わせて50ccくらいになるよう調整）
- 氷 4個
- 素麺（加熱後、水切りしたもの）
- カニカマ 3本
- ネギ 適量
- オリーブオイル 小さじ1/2杯
- 黒胡椒 適量
作り方
① 玉子豆腐を潰しながら混ぜ混ぜ混ぜ
② ひきわり納豆を加えて混ぜ混ぜ混ぜ
③ めんつゆストレートタイプ50ccを注ぐ（もし2倍濃縮タイプや3倍濃縮タイプなら水と合わせて50ccくらいになるよう調整してくださいませ）
④ 氷を4個ほどポイポイポイポイ入れて混ぜ混ぜ混ぜ
⑤ 水切りした素麺を加えて混ぜ混ぜ
⑥ カニカマ3本ほどほぐしてポイポイ
⑦ ネギをパラパラ
⑧ オリーブオイル小さじ1/2杯たらりん
⑨ 黒胡椒をゴリゴリゴリゴリ仕上げる
生卵使うと白身部分のドロッとしたのとか氷を入れると分離するのとかが気になりますよね。なので玉子豆腐なのです。
ひきわり納豆がとろりんでオリーブオイルと黒胡椒、そしてカニカマとの相性も抜群です。
黒胡椒は思うとる3倍はゴリゴリやっちゃってくださいな。
更にワカメを加えるとミネラル＆食物繊維も加えられてダイエットにヨキよ。ウフフ
