昨日は色々と（義父従兄弟息子の嫁＆孫娘）バタバタだったもんで
息子にお粥
ばーちゃんに魚を炊きつつ
メインはズボラでいかせてもらうんだぜ
キャベツ1/4玉
細切り状にして
耐熱容器に入れ
電子レンジ600Wで1分30秒チン
ギュム
と水気を絞ります
キャベツをひと口大に握り
豚バラ薄切り肉でくるくる
包んで丸めます
肉の繋ぎ目を下にして
ギューギュー
耐熱容器に敷き詰めます
水250cc〜300cc
トマトペースト100cc
焼肉のタレ50cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc
トマトペーストは娘がイタズラで開けてしまったのですよ
水100cc〜150cc
トマトジュース200ccでも大丈夫よ
蓋かラップをして
電子レンジ600Wで8分チン
火が通っているのを必ず確認
レンチン逆ロールキャベツの完成
これならキャベツの葉っぱキレイなやつじゃなくても使えるから
ムダにならない節約
味もレンチンで充分しみてくれるし
肉汁もじゅんわり
ズボラなのに
大変ごはんがススむ1品でございました
