スーパーでさ
うずらの卵が見切り品になっていましたので
うずらの卵が見切り品になっていましたので
更に見切り品じゃないうずらの水煮を結局購入しましたよ
そう欲望のままに
玉ねぎ1/2玉
粗くみじん切りにします
ジップロック的な加熱オッケー
なタッパーに
ポイポイ
電子レンジ600Wで3分チン
豚ひき肉もしくは鶏ミンチ肉100gを
を沸騰したお湯にドボン
茹でてザルにあけ脂を抜きます
タッパーにポイポイ
玉ねぎも肉も温かい内に
水250cc
醤油100cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc
オイスターソース小さじ1杯
にんにくチューブ小さじ1杯
生姜チューブ小さじ1杯
てんさい糖大さじ2杯
バサァッ
（甘めが好きならもう大さじ1杯足してね
）
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
もし大人だけ食べるなら
とうがらし輪切りのやつを6切〜7切ほど入れてあげてね
うずらの卵30個ほど入れちゃいまーす
あれば
ネギ軽くひと掴み
バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
もしうずらの卵が隠れないなら
水をもう50cc足して大丈夫
蓋をして
1晩冷蔵庫で寝かせましょう
うずらの卵漬けの完成
一時期SNSで話題になりまくり
色々なインフルエンサーさんやお料理系配信者さんがこぞって作りまくっていた
やみつきになるアレですわ
冷蔵庫に入れるとひき肉の脂が固まってしまうから
湯引き必須です
幸🥰
うずらの卵いくつでも食べられちゃう🥹怖い
タレがしみしみ
肉の旨味や玉ねぎの甘味もアリアリ
ごはんのおかわりも止まらない最高なひとときでございました
